第二百八十四章 泡茶帶來的驚訝

陳逸微微一笑，點了點頭，坐在了距離中年人有一段距離的位置上。

“小陳，我不知道你與楊總有什么關系，或者說怎么通過另外的關系進入拍賣行的，但是你需要知道的是，做為一個學徒，你的任務就是努力學習，我的部門留下的只能是有能力的人，而不是像其他部門，還養著一些拍馬屁的家伙，所以如果讓我發現了你對于學習十分懈怠，哪怕楊總是你的親戚，我也會立刻將你送到楊總那里，你明白了嗎。”

看著陳逸，秦老面上的笑容漸漸消失，轉而變得凝重起來，向著陳逸交待著他的規矩。

對于那個嚴榮軒將陳逸拋給自己的做法，他十分的氣惱，一個經驗不足的學徒，這簡直就是在拖累他們的工作效率，他們一邊工作，還要一邊教導學徒。

嚴榮軒可以甩甩手就走，可是他卻不能，因為他跟嚴榮軒那種只為利益的人不同，他也是從一名學徒做起來的，深深知道這一行的艱難，能夠給后輩一個機會，他并不會拒絕，只是看陳逸能不能把握這次機會了。

“秦老，你放心，我會努力學習的。”陳逸點了點頭，十分認真的說道，費了這一番周折，他就是為了能夠正常的跟著這些鑒定師學習，怎么還會懈怠呢。

覺得自己可能說得有些嚴厲了，秦老面色變得柔和了一些，雙手在茶桌上動了起來，一邊泡茶，一邊對陳逸說道：“小陳，古玩鑒定這一行，想要學成，比其他行業更加的艱難，因為這不像其他行業，有很多的規則可以遵循，每一件古玩都有可能不同，雖然有一些知識可以進行比對，但是你沒有一定的眼力，根本無法發現這些差別。”

“而且有些時候，這些所謂的知識，與真正的古玩相比，很可能會有些不同，你既然選擇了這一行，如果想要成功，那就要付出比別人更多的努力，如果只是想要糊口，那還是換個行業，鑒定這一行，想要做到糊口，沒有十多年的經驗，遠遠不行。”

“來，先喝杯茶。”泡好了一碗茶水，秦老笑了笑，拿起茶碗遞給了陳逸。

陳逸連忙起身，雙手接過了秦老遞過來的茶碗，秦老不僅僅是他的前輩，而且還是長輩，他現在所擁有的古玩知識，能應對一部分的古玩鑒定，但絕無法像秦老這樣，鑒定各朝代的瓷器。

如果真的讓他鑒定，那么還應該再開設一個部門，那就是近現代瓷器部，畢竟他現在所接觸到的古玩，幾乎全部都是明代之后的。

鑒定術是他的根本所在，通過鑒定術得到的鑒定信息，對于他的學習幫助十分的大，而他現在所擁有的初級鑒定術，僅僅只能鑒定距今五百年的古玩而已，超過五百年的知識，他也只能從書本上或者高存志那里得到。

學習鑒定才不到半年，陳逸眼力和知識提升如此之快的原因，便是因為鑒定術的幫助。

看著陳逸接茶的動作，秦老點頭一笑，這個小伙子或許古玩經驗不多，但最起碼非常懂禮貌，這是一個人道德素養的根本所在，也是華夏五千年文化之中，最為基本的禮節。

陳逸接過茶碗后，先看了一看，自從學會泡茶術后，他也是愛上了泡茶和品茶，對于華夏十大名茶，可以說是有幾分熟悉，而秦老所泡的正是位于十大名茶之列的洞庭碧螺春。

高存志所常常喝的信陽毛尖與洞庭碧螺春同屬綠茶品種，但外觀和味道卻大不相同。

為了更加深入了了解華夏茶文化，陳逸可是對十大名茶做了詳細的了解，時不時的會去茶葉市場逛一逛，在他的鑒定術下，任何級別的茶葉都無法隱藏，對于怎么分辨各個級別的名茶，他也是熟知。

以茶桌上放置的茶葉葉片來看，秦老這會客室中所泡的應該是一級碧螺春，并不算特別名貴，但也有著質量優異，價格適中的特點。

而在一級之上，便是特一級，特二級了，以此兩個級別最為名貴，碧螺春茶葉最為顯著的特點，便是葉片卷曲成螺，這是任何級別都有的特點，也是碧螺春的名稱由來。

看過之后，陳逸在鼻子上方聞了聞香氣，不由一笑，然后分做三口，將茶水飲盡，一看二聞三品，這正是從高存志那里所學到的知識，也是鑒定術無法告訴他的。

陳逸仔細品了品，笑著點了點頭，與他之前的判斷差不多，這應該就是一級洞庭碧螺春，而碧螺春很多地方都有，但唯一正宗的唯有洞庭碧螺春，其所擁有的那一種花果味，是其他碧螺春所沒有的，主要是因為它生長在果完之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養，其他的碧螺春，所有的只是沃土氣與青葉氣。

看著陳逸品茶的動作，秦老眼睛一亮，“咦，小陳，你也懂茶道嗎。”陳逸的動作間充滿著平靜灑脫，絲毫不帶做作，這只有常常泡茶品茶之人，才能夠做到。

“是的，秦老，我跟隨過的一個古玩師傅也喜歡品茶，所以不知不覺間，我也就耳濡目染的學會了泡茶和品茶。”陳逸不由笑著說道，高存志是他的師兄，同樣也是他一直跟隨學習的人，正是從高存志那里，他才學會了泡茶，從而獲得了泡茶術。

“小陳不僅會品茶，還會泡茶，現在的年輕人都是喜歡喝各種飲料，卻是不知那些東西對身體有害，反而不如我們華夏的茶水，能夠益壽延年，小陳，既然你會泡茶，不如展示一下，讓我們欣賞欣賞。”聽到陳逸還會泡茶的話語，秦老不禁有些驚訝的說道，然后站起身來，示意陳逸到茶桌這里來。

一旁的中年人也是有些驚訝的望著陳逸，之前認為這小伙子也只是一個在古玩店負責接待打掃衛生的小伙計而已，現在倒是小看了他。

陳逸點了點頭，輕輕一笑，站起身來，向秦老告罪了一聲，然后坐在了茶桌般，拿起一應用具，開始泡起茶來。

在學會泡茶之后，他幾乎每天都要泡要幾杯，一邊品茶，一邊看書或者作畫，可謂是身心都得到了舒緩。

泡茶的工序，他自然非常的熟練，先溫具，再置茶，將茶葉放入碗中之后，先進行初泡，也就是溫潤泡，之后進行正泡，高存志所教給他的鳳凰三點頭，他已然從剛開始的陌生，到現在的非常熟練。

在泡茶的過程之中，他自然而然的用上了泡茶水，以求能讓泡出來的茶水，滋味更加的美妙，這初級泡茶術可以說是一個免費的茶葉等級提升術，以他現在的泡茶技巧，泡出來的茶水，最少也要比茶葉本身等級的味道，要高出一個等級。

如果說之前僅僅只是驚訝的話，當陳逸動作熟練的用出了鳳凰三點頭時，秦老的面上露出了驚異之色，然后不禁向三碗茶水中望去。

只見陳逸沖泡好的三碗茶中的水量，可以說是一模一樣，而且在觀看之時，一股清香由然而起。

沖泡好之后，陳逸蓋上碗蓋，然后靜靜等待了一會，雙手拿起茶托，遞給了秦老，然后又將另一杯遞給了中年人。

二人一一接過之后，品茶的動作可謂是與陳逸一般無二，一看二聞三品。

碗中茶水呈綠黃之色，這正是純天然碧螺春的模樣，如果是純綠色的，那么便是茶葉之中添加了色素。

茶水之中散發著一股清香之氣，讓人不禁有些心曠神怡，之后，秦老分做三次，將茶水飲盡，不禁覺得這茶水濃郁甘醇，回味綿長，他頓時忍不住贊嘆了一聲，“好茶。”

“秦老，確實是好茶，這陳小友泡出來的茶水，有些與眾不同啊。”一旁的中年人點了點頭，有些意猶未盡。

而陳逸，拿起自己的那一杯，稍稍品了品，不禁點頭一笑，茶水的味道比剛才秦老的稍好一些。

“陳小友，你泡茶這樣的熟練，以前真的只是在古玩店當過學徒嗎。”看著陳逸，秦老面上帶著欣賞之色，語氣平和的問道。

陳逸點了點頭，“秦老，我以前確實只在古玩店當過一段時間的學徒，不過那古玩店的老板對我很好，見我對泡茶感興趣，還送了我一套茶具，所以我在家時不時的泡茶，才會有這樣的熟練。”

“哦，不知陳小友所說的古玩店在什么地方，聽你的口音，應該不是嶺州之人吧。”秦老不禁有些驚訝的問道。

“秦老，我是浩陽人，我之前工作過的古玩店也在浩陽，只不過偶遇楊總，幫了他一個忙而已。”陳逸微微一笑，好不容易得到這個學習鑒定的機會，可不能被自己破壞了。(大鑒定師 第二百八十四章 泡茶帶來的驚訝