北宋小廚師 第八百一十九章 啤酒鴨
“狗曰的,一開口就是欺君之罪,就不能換一樣么,MD,要知道老子犯得最多的罪就是欺君之罪啊!”
李奇一邊急匆匆的朝著廚房走去,一邊是嘀嘀咕咕的說個沒完沒了。.不過話說回來,他到了北宋最害怕的還真就是這欺君之罪,因為他對這宋徽宗說了太多太多的謊話了,多得他自己記不清有多少了,要算起來,恐怕宋徽宗是他謊言下的最大受害者,當然,從大局來說,也是最大的受益者,不過這也是沒有辦法的事情,誰叫宋徽宗是老大了,欺上瞞下嗎,不騙你騙誰呀。
“李奇,李奇。”
走到一半,李奇忽聽到有人叫他,停下腳步轉頭看去,見秦夫人獨自一人急忙忙的走了過來,錯愕道:“夫人?”
秦夫人走過來一臉焦慮的問道:“李奇,是不是出什么事呢?”
李奇呆愣道:“沒有呀!夫人為何這般問?”
秦夫人急道:“你休想騙我,我方才連叫你幾聲,你都沒有應答,一副心事重重的模樣,還有,若非出了大事,為何皇上會突然駕臨?”
唉。這夫人對這種事真是敏感。李奇苦笑一聲,道:“夫人多慮了,皇上只是來討酒喝的。”
其實這也不能怪秦夫人,畢竟最近實在是發生了太多的事了,而且還牽扯到了王仲凌,她就沒有睡過一個安穩覺,如今已經是驚弓之鳥了,擔憂也在所難免。
“討酒喝的?”秦夫人驚呼一聲,隨即又沉眉道:“李奇,你真當我是三歲小孩么,皇上堂堂九五至尊,怎會上這來討酒喝,皇上若想要喝酒,讓你送去不就行了。”
得!差點忘記我這人說實話向來就沒有人相信,還是說謊話得了,免得她又糾纏不清。想到此處,李奇黯然一嘆,道:“既然夫人已經看出來了,我也不瞞你了,出大事了。”
秦夫人黛眉一皺,愁云滿面道:“我就知道是這樣,究竟是出什么事呢?”
靠!果然是這樣,哎喲,我這人還真不適合說實話。李奇心中是哭笑不得,又煞有其事的道:“這事稍候再跟你說,要是在耽誤功夫,這欺君之罪可就賴定我了。”言罷,他就開溜,其實他最煩的就是與秦夫人就這等事進行辯論了,太折磨人了,畢竟秦夫人是那種最害怕麻煩的女人了。
“欺君之罪?”
秦夫人登時嚇得花容失色,她可是地地道道的北宋人呀,這欺君之罪對于她而言,那是非常恐怖的,又見李奇急匆匆的朝著前面走去,心中極其慌張,忙追上去問道:“你這是要去哪里?”
“廚房。”
“去廚房做甚么?”
汗!廚房還能干什么?李奇郁悶道:“夫人,去廚房當然是做菜呀,難道還去出恭呀。”
“可是做菜跟欺君之罪有何關系?”
你丫還真是鍥而不舍啊!李奇嘆道:“一言難盡啊!這是我最后的機會了,若是在一個時辰內皇上看不到菜,那我可就完了,走先。”
“等等下,這這,皇上是讓你做什么菜?為何會恁地嚴重。”
“新菜!”
“新菜?這這是什么菜?”
“呃...就是新菜。”
談話間,二人來到廚房門前,這時陳大娘也抓著一只鴨子走了過來,喘著氣道:“大人,你要的鴨子。”
李奇一手抓了過來,在鴨身子上捏了幾下,他還未開口,秦夫人就皺眉道:“大娘,這鴨子恁地瘦,如何要得,快去換一只來。”
李奇忙道:“別別別,這菜還就得瘦鴨來做。”
秦夫人詫異的“啊”了一聲。
李奇也沒有多說,進到了廚房內,由于此時并未到吃飯的時間,所以廚房里是一個人也沒有,他剛想讓陳大娘喚幾個打下手的來,可這話還剛到嘴邊,就聽秦夫人前言不搭后語道:“怎地一個人也沒有,現在去叫人又得耽誤不少功夫,罷了,就我們三人來做吧,大娘,你快去把鴨殺了,李奇,你去燒水,咱們得加緊,一個時辰很快就過去。”
靠!搞什么呀,這廚房幾時輪到你發號司令了。李奇完全懵了,不可思議道:“我。”
秦夫人跺腳道:“我什么,還不快點做,欺君之罪可是死罪呀。”
“等等等下!”
李奇猛地一抬手,道:“夫人,我沒聽錯吧,你你的意思是,你也要幫忙?”
秦夫人點點頭道:“是啊!”
李奇微微張嘴,呆若木雞。
秦夫人急的快哭了,道:“你看我作甚,還不快做,皇上可還在那里等著的了。”李奇倒是讓宋徽宗等習慣了,一點也不在乎,可是這對于一個普通人而言,特別是婦道人家,試問誰敢讓皇上等,心里肯定是非常惶恐。
今天是撞邪了吧?糧食降價了;軍器監弄出火槍了;皇上突然上我這來討酒喝;夫人要下廚?天啊!李奇微微一怔,道:“夫人,夫人,你別激動,其實其實這事并沒這么嚴重,我我可以搞的定。”
事到如今,秦夫人豈會相信他,道:“皇上他們突然到此,一定是你又犯了大錯,這做菜是你唯一拿手的,一定不能有絲毫偏差,你可知道,君無戲言啊。”
李奇極其不爽道:“夫人,不待這么欺負人的,什么叫做菜是我唯一拿手的?”
“現在不是爭論這個的時候。”
秦夫人微微瞪了他一眼,道:“快點做吧。”
李奇雙目一睜,道:“你你不是在開玩笑?”
秦夫人一臉認真的說道:“此等大事我怎會說笑,你還不快把鴨子給大娘。”
看來她是來真的了,也好,平時她總是吃現成的,也該動動手了。李奇一笑,點頭道:“那好吧,夫人,你就與陳大娘把這鴨子給處理了。”他說著就將鴨子遞給了陳大娘。
可是沒過多久,他就后悔了。
“不要!呀!”
李奇剛燒好水,就聽得門外傳來一聲尖叫,心中一凜,忙道:“出什么事呢?”
這話音未落,只見一只鴨子從門口飛了進來,拍打著的翅膀,鴨毛漫天飛舞。
“撲通!”
“砰!”
“啪!”
轉瞬即逝間,就打翻了一個碗,一個水盆,和一個瓶子。
不會吧!你們兩個人連只鴨子都搞不定?李奇人都快昏倒了,又見秦夫人走了進來,指著觸手可及的鴨子慌張道:“快快點抓住它。”
就到你面前,你會不抓啊?李奇感覺自己快瘋了。
“夫人,請你讓讓。”
被秦夫人堵在門外的陳大娘急的要命啊。
“哦。”
秦夫人和陳大娘默契十足的左閃右閃,硬是沒讓陳大娘走進來。而那鴨子還是肆掠著廚房,場面極其混亂。
我究竟是造了什么孽啊!李奇走過去一手擒住那鴨子,眼中含著兩滴辛酸淚,茫然道:“你們在搞什么呀?”
陳大娘忙道:“對不起,對不起,是我的錯。”
秦夫人揮手道:“不不不是的,這不關大娘的事,其實其實是我剛才見到大娘想用刀割破那鴨子的脖子,覺得太過殘忍,于是就出手阻攔,驚擾到了大娘,導致這鴨子從她手中掙脫開來。”
李奇欲哭無淚道:“夫人,你不會是第一次見到別人殺鴨子吧?”
秦夫人尷尬的點了下頭,在李奇來之前,她是連廚房長什么樣的都不知道。
“既然你不會,為何你方才還說要幫忙了,你這不是害我么。”李奇郁悶死了。
“我。”秦夫人臉上浮起一層酡紅,仿佛是世上最美麗的胭脂,更增秀色。
這若是面前站著的是小六子,估計李奇會直接沖上去一頓暴揍,可惜,唉,還是那句老話,廚子難過美人關呀。李奇努力平靜自己那復雜的心情,手往門外一指,道:“你們兩個都出去,特別是夫人你,你簡直就是廚房殺手,以后還是別來廚房為妙。”
“可是。”
“四多普!”李奇手一抬,道:“難道你想我被判欺君之罪嗎?”
秦夫人一聽這欺君之罪,面色一緊,立刻轉背出去了。
李奇仰面長嘆:“天啊!我為何會相信這女人。”
少了秦夫人這個累贅,李奇的狀態飆升,即便只有一個人,也是做的快而有條不紊,過了一會兒,來了兩個小廚子,不用想也知道這是秦夫人叫來的,這更是如虎添翼啊。
其實今曰李奇要做的菜式就是后世比較受歡迎的啤酒鴨,由于啤酒會讓鴨肉肉質松軟,沒有太多肥肉吃起來才不會膩,所以李奇特地囑咐陳大娘不要找肥鴨,要找瘦一點的,另外鴨子的油很多,所以不能放很多油,這也是一個關鍵。
這啤酒鴨子屬于家常菜,李奇也做過很多遍,所以毫無難度可言。
過了好一會兒,一陣濃濃的特別香味從廚房里飄了出來,站在門外躊躇不安的秦夫人一聞到這香味,不禁呆愣了下,下意識道:“就就做好了。”
他話音剛落,就聽見有人諷刺道:“這也全虧夫人你配合呀!”
緊接著就見李奇走了出來,他們身后的兩個小廚子端著兩個托盤,上面一共放著一大三小,四道精致的佳肴。
秦夫人臉一紅,做不得聲。
李奇搖搖頭道:“夫人,我方才替你算了一卦,發現你命里與廚房天生相克,我勸你以后還是少來為妙,人命關天啊。”言畢,他就搖頭離開了,留下滿肚子委屈的秦夫人。
前廳內,宋徽宗與蔡京等人正在談笑風生,忽聞一陣奇香飄來,幾人為之一怔,目光同時射向門外。
“來了,來了。”
宋徽宗充滿期待的念道。
不到片刻功夫,李奇就與兩個徒孫端著佳肴走了進來,李奇先是向宋徽宗行了一禮,而后叫那倆徒孫將菜放下。
宋徽宗等人忙走近觀摩,見是一碗鴨肉,一碗鴨雜,還有兩碗涼菜,招著手道:“李奇,李奇,這這是鴨肉么?”
李奇懵了,聽他說的如此詭異,心中倒有些虛,道:“應該是吧!”
蔡京道:“是就是,不是就不是,何謂應該是?”
李奇這才反應了過來,點頭道:“回大官人的話,我敢肯定,這絕對是鴨肉。”
宋徽宗哦了一聲,道:“可是這鴨肉的香味為何如此之特別?”
李邦彥點頭道:“大官人說的是,這等奇香我也從未聞過。”
李奇解釋道:“這都是因為我在菜里添加了那種新式的天下無雙,這道菜就叫做天下無雙鴨。”
“天下無雙鴨?”宋徽宗小聲念了一遍,又指著那道鴨雜道:“那這道呢?”
“呃...天下無雙鴨雜。”
蔡京噗的一笑,道:“你這菜名取得也太隨便了吧。”
李奇呵呵道:“太師,我想這天下無雙就已經代表一切。”
宋徽宗哈哈一笑道:“此話不錯,天下無雙這四個字就已經說明一切。對了,酒呢?”
“哦,來了。”
李奇忙一揮手,只見兩個下人提著兩小酒桶走了進來,但見那木桶還冒著絲絲涼氣,不用問也知道是剛從冰窖里面拿出來的。
宋徽宗喧賓奪主,忙招呼幾人坐下。
李奇道:“斟酒。”
“是。”
但見那倆下人啟開瓶蓋,噗地一聲,一陣特別的香味登時彌漫開來。
李邦彥疾呼道:“對對對,就是這種香味。”
又見一股金色的液體從酒桶內流了出來,特別的清涼,而且這種金色是他們從未見過的,美麗至極,煞是呀。
這對于從未見過啤酒的宋徽宗他們而言,其視覺沖擊力可想而知,幾人登時猛抽一口冷氣,又見酒落杯中后,又冒起一層白色泡沫,還流出一些。
宋徽宗瞪大雙眼,驚呼道:“這酒果真會冒泡呀。”
曰。看來紇石烈那狗曰的說的還真是挺詳細的。李奇冒著冷汗,翻著白眼。
蔡京連呼道:“奇了,奇了。”
幾人都瞪大眼睛望著杯中的美酒,整個大廳內,就只能聽見他們的喘息聲。
搞什么呀!這又不是藝術品,用得著觀察的這么仔細么。李奇小聲提醒道:“大官人,可以喝了。”
幾人微微一怔,這第一動作出奇的相似,就是用嘴吸取高出杯口的那一層泡沫。
李奇見了,差點沒笑出聲來。
砸吧了幾下,宋徽宗覺得這泡沫十分細膩,忍不住了,趕緊舉起杯子來,道:“來來來,我們就嘗嘗這種新式的天下無雙。”
幾人舉杯后,除了蔡京以外其余幾人都是一口灌入肚中,這入口的第一感覺就是冰,仿佛喉嚨都快冰透了的那種感覺,一直冰到胃里,一股涼氣在體內四散開來,在這炎熱的天氣下,真是爽到了極致,而蔡京之所以沒有干了,也全是因為太冰了,細細一品味,又覺這酒口味柔和、醇厚、爽口。
“爽!”
這酒杯一落下,宋徽宗就大呼一聲,連道:“好酒,好酒。”
李邦彥也是驚嘆不已道:“這酒雖略帶一絲苦澀,但是口感清爽而醇和,沒有一絲雜質,更為難能可貴的是,這一股冰涼之氣仿佛就是這酒與生俱來的一般,實在是美味至極,好酒,好酒呀。”
“酒如此之美味,那這鴨定然有其獨到之處。”
宋徽宗砸吧了幾下,聞著鴨肉的奇香,不禁食指大動,夾起一塊發亮的鴨肉嘴中一放,剛一咀嚼,方覺鴨肉軟糯,微辣鮮香,且無半點腥味,而鴨肉的香味與天下無雙的清香混合一起仿佛變幻成一股從未聞過的奇香,令人胃口大開,回味無窮。
宋徽宗唯有搖頭感慨道:“此鴨肉真可謂之天下無雙!”(。)
北宋小廚師 第八百一十九章 啤酒鴨