第七百六十三章 神奇小丸子

這一問也問出了眾人的心聲，要知道對面站著的可是金刀廚王，而且他們也見識這位廚王的廚藝，非一日功夫就能學得了的，然而，既然這耐饑丸如此厲害，想必一定也很難做的。

“這個問題問的好。”李奇點了下頭，笑道：“這耐饑丸除了能夠很好的抗衡饑餓，還有一個優點，那就是做法簡單，不，應該說非常簡單，比大家平時制作的干魚還要簡單，即便是材料，也就兩種而已。”

百姓們聽了，登時喜上眉梢。

洪天九好奇道：“大哥，那是哪兩種材料？”他心想，這丸子如此神奇，做法又簡單，那么這材料一定非常特殊。

李奇笑道：“第一樣糯米，第二樣紅棗。”

這可是令眾人大跌眼鏡，這還真是夠簡單的。但是也更加令人感到疑惑，因為這兩樣材料很普通，他們也都吃過，甚至有不少菜肴還就是用這兩種材料做的，也沒有見到有什么奇效。

“糯米？紅棗？”

高衙內撓了撓下巴，道：“李奇，你不會是騙人的吧？”

日。你這個二貨能不能別拆我臺啊！李奇沒好氣道：“衙內聰明絕頂，我豈敢班門弄斧。”

高衙內嘿嘿道：“這倒是一句大實話也。”

洪天九小聲道：“哥哥，你可知班門弄斧的意思？”

高衙內錯愕道：“當然知曉。”

洪天九道：“其實大哥的意思是，你騙人比他厲害多了。”

“甚么？”

高衙內立刻反應了過來，怒視著李奇。

這小九真是太懂我心了。李奇心中暗笑，自當沒有看見，趕緊道：“接下來，我就教大家做這種耐饑丸，麻煩每個縣來兩個代表。最好平時經常做家務的，我手把手教你們做。”

那些百姓你望我，我望你，很快就選出了十幾名代表。

高衙內和洪天九也急忙加入了進去。

這是李奇早就料到的，況且這也不是什么大事，也就由他們去了。

不一會兒，田七等人就將早就準備的材料搬了上來。僅從這些材料、工具上看，李奇并沒有欺騙他們，實在是太簡單了，就這些工具，幾乎人人家中都有，沒什么稀奇的。

一共十八個爐灶。每個爐灶上面放著一口鍋，邊上還放著一個石臼，這石臼也就是用以砸，搗，研磨藥材食品等的生產工具。雖然后世已經全部電氣化了，但是有些食物用這石臼來做，能保持食物原有的風味。李奇家里就一直有一個石臼，畢竟他父親可是一個口味非常刁的吃貨，什么都要求完美，要知道用這種石臼做出的糯米粑非常好吃，味道也是一絕。當然，這正是因為如此，才造就出李奇這位廚王。

至于材料么，正如李奇所言。只有兩種，糯米和紅棗。

一切準備妥當后，李奇開始傳藝了，首先，自然把手洗干凈，那些百姓似乎沒有這習慣，當李奇吩咐他們洗手的時候。還愣了片刻，直至李奇重復了一遍，他們才反應過來。

洗完手后，李奇先是將早就準備的糯米倒入鍋中。約莫也就是半鍋子，其余人紛紛學著做。接下來就是開始炒糯米。眾人一邊望著李奇，一邊模仿他的動作炒了起來。

嘩啦嘩啦的聲音不絕于耳。

那些圍觀的人也是瞧的大氣也不敢出，似乎都在等到這奇跡的出現。

高衙內拿著木鏟子看了半天，隨即交給了洪天九，拉攏這腦袋站到一旁去了，這玩意他真玩不來。洪天九可不管這么多，拿著木鏟就使勁的炒啊，眼睛不斷的望李奇那邊瞧，那個興奮勁啊。

周華瞧了半天，忽然皺眉道：“小九，你有沒有發現這鍋里的糯米越來越少呢？”

“是嗎？”

洪天九微微一愣，目光終于往鍋內瞟了一眼，發現還真少了很多，興奮道：“原來這東西真的這么神奇啊？”

徐飛手往爐灶旁一指，道：“這不是神奇，是你炒的太用力了。”

洪天九偏頭一看，只見爐灶旁滿是糯米，登時驚呆了。

眾人見罷，登時哈哈大笑起來了。

李奇轉頭一看，深感無奈，道：“田七，你去幫他們炒。”

田七應了一聲，趕緊走了過來，從洪天九接過木鏟炒了起來。

炒了老半天，直到糯米發黃，李奇才停了下來，那些人見狀，也趕緊停了下來。李奇朗聲道：“你們別停，必須得炒到鍋內的糯米發黃才行。”

因為他的手法比其余人熟練得多，所以雖然在同樣的時間neo，但是結果可能會出現差異。他說著先將鍋從爐灶上撤了下來，而后，他開始游走在個個爐灶前，親自傳授這炒糯米的關鍵之處。

等到他們的糯米都炒到發黃了，李奇才開始進行下一步。他先是將糯米全部倒入石臼內，留以備用，而后將取來紅棗放在鍋內蒸了起來。

蒸熟后，他熟練的將紅棗去皮、去骨。

那些人也跟著照做。

去完骨、皮，李奇又將紅棗肉也倒入石臼中。而后就開始用大杵使勁搗。那些百姓見李奇是用這石臼竟然比他們還要熟練一些，還感到稍稍有些詫異。

等到把石臼里的糯米和紅棗搗爛搗勻，搗成糊狀，李奇才停了下來，又在每個石臼前游走了一番，指點他們幾句，等到他們都做好了，李奇才將里面的糯米紅棗泥挖了出來，用手捏成雞蛋大的丸子。

過了好半響，只見每人前面都放著數十個雞蛋大小的丸子，但是從美觀上看，那真是慘目忍睹，唯有李奇做的那真是光滑剔透。大小均勻，看著都留口水。

但是這玩意講究的實際，李奇也就沒有糾正他們了，趁著太陽高照，他立刻吩咐人將這些丸子放在葦葉上曬干。

到此，這耐饑丸基本上也就算是完成了，接下來就是等待。

那些人見這丸子的做法如此簡單。并無神奇的地方，對這丸子的效果也產生了懷疑。

天公作美，兩日過后，這丸子終于在陽光普照之下，新鮮出爐了，但見一個個深褐色的丸子排放的整整齊齊。

這日來的人遠比上次要多得多。為了讓更好的將這耐饑丸的效果展現給大家，李奇將這些耐饑丸分給了前來的百姓們。

但見臺階上做著整整齊齊的一排，一人拿著一個耐饑丸吃了起來，李奇自然是第一個吃。

洪天九性子比較急，拿來一個，一口就咬去一大半，結果拼命了嚼了老半天還是沒有吞下去。實在是這丸子太厚實了，而且具有一定的粘性，實在是難以下咽，更關鍵是的，這耐饑丸味道也是極其一般，說咸不咸，說淡不淡。

在這一刻，金刀廚王的光環在小九心中開始慢慢褪去了。

噗噗噗。

高衙內、洪天九等人十分默契的吐了出來。

“啥玩意。這么難吃。”

高衙內又吐了幾下，苦著臉，忽然見那些百姓都吃的津津有味，好奇道：“如此難吃的東西，他們怎還吃的下去？”

田七美滋滋的吃了一小口，憨厚的道：“衙內，你有所不知。對于他們這些餓久了的人，這東西就是人間美味，以前我跟我爹爹流浪的時候，別說還是煮熟的糯米。即便是生的，那對于我們而言也是可遇不可求啊！”

洪天九道：“我明白了，這就是錯覺美味。”

高衙內等人聽罷，紛紛點頭。其實他們誰能明白田七這番話的意思，并非說他們智商不夠，只是這種事，你沒有親身經歷，根本無法明白。

“不對，不對。”

周華突然搖搖頭，指向不遠處的李奇道：“你們瞧李大哥不也是吃的很香么？”

其余人紛紛轉頭望去，只見李奇坐在板凳上，吃的極其入神，似乎在吃著什么美味。

這可就奇怪了！因為李奇的嘴可也是出了名的刁。

高衙內幾人相互使了個眼色，默契的站了起來，悄悄的走了過去。洪天九一眼就發現了貓膩，原來板凳邊上還放著一小罐子，趕緊朝著那罐子指了指。

高衙內上前毫不客氣的拿起罐子聞了聞，驚道：“豆腐乳？”

周華道：“好像還是俺帶來的。”

李奇猛地一轉頭，道：“你們幾個在干什么？”

高衙內往他手中的耐饑丸一瞧，只見耐饑上涂著一層厚厚的豆腐乳，好奇道：“李奇，你干嘛將這豆腐乳涂到耐饑丸上面？”

李奇翻著白眼道：“這耐饑丸淡而無味，不用這豆腐乳，怎么咽得下去。”

“那那好吃么？”

“還不錯吧。”

高衙內等人相互使了個眼色，一言不發，拿著豆腐乳就走到一旁去了。

什么意思？操！我的豆腐乳啊！

洪天九趕緊學著李奇，將豆腐乳涂到耐饑丸上面，一口咬下去，只覺細膩的豆腐乳帶著絲絲麻辣味，配上這耐饑丸還真是別有一番風味，仿佛豆腐乳與耐饑丸已經融為一體，不分彼此，含糊不清道：“唔唔唔，奇了，這豆腐乳配上這耐饑丸還真是好吃。”

高衙內也是一個勁的點頭，道：“真的不錯哦。”

周華道：“以前光吃豆腐乳的話，總覺太辣太咸，而光吃耐饑丸的話，又覺得淡而無味，可是將兩者放在一起，卻是剛剛好，辣得適中，而且嚼勁十足，真是太好吃了。”

洪天九道：“李大哥真是厲害，就這么廉價的東西，隨便一搭配竟然成就了一道美味。”

高衙內哼道：“他廚藝是厲害，但是人品可就差了，這么好的東西，竟然一個人藏著吃，太不厚道了。”

不一會兒，大家就把這耐饑丸給吃完了，但是大家都沒有急著走，因為這效果需要時間來驗證的，團團圍在一起交談起來，但是談論的重點，還是開發西北。

不知不覺中，日以偏西。李奇見時辰也差不多了，忽然問道：“各位中午就吃了一個耐饑丸，如今可覺得餓？”

眾人一愣，皆是搖頭，但隨即也就反應了過來，暗自驚訝，這耐饑丸可真是太神奇了，僅僅就一個雞蛋般大小的，竟然真能抵上大半日。

李奇呵呵道：“相信各位如今也感受到了這耐饑丸的妙處，所以，各位今后大可以存儲一些在家，以備不時之需，若是沒有災難，固然最好，可是，一旦發生的天災，各位就可以用這耐饑丸支撐到賑災糧的到來，不會再重蹈這次的覆轍。而這耐饑丸的儲存方法也挺簡單的，只需放在壇子里，用布將壇口封死，放在通風干燥的地方即可。”

這可不是李奇發明的，而是在清朝的時候，那些百姓為了活命才想出來的，可以說這耐饑丸乃是千萬窮苦百姓在逆境中創造出來的智慧結晶，這比起那些奢華的菜式要偉大的多。

那些百姓紛紛點點頭，眼中透著一絲驚喜，這耐饑丸對他們而言，也不算貴，而且分量不多，做法極其簡單，保存性又好，簡直就是為他們量身定做。感激之言是一浪高過一浪，都快將李奇說成活菩薩了。要知道這耐饑丸或許在平時來看，沒有什么作用，但是放在災區，那就是救命仙丹啊！

就在此時，高衙內一干二貨突然走了過來。洪天九哭喪著臉道：“李大哥，你這耐饑丸的確夠飽肚的，我現在都覺得肚子沉甸甸的，太難受了。”

“是啊，是啊，哎喲。”

李奇瞥了他們一眼，問道：“你們吃了幾個？”

“三個。”

“四個。”

看來是消化不良，這群家伙真是沒救了。李奇翻著白眼道：“誰叫你們吃這么多？”

高衙內郁悶道：“我們也不想，可是這耐饑丸配上那豆腐乳實在是太好吃了，我們都還是第一次吃，就多吃了幾個。”

活該！李奇心中暗笑，朝著高衙內勾了勾手指，道：“若你們想盡快解決這問題的話，只有一個辦法！”

“什么辦法？”

“你們帶了瀉云散沒？”

高衙內警惕道：“你想作甚？”

“當我沒說。”

高衙內忙拉著他道：“帶了，帶了，還有禿雞散，你要多少？”

日。這淫貨，來賑災還帶禿雞散？李奇頂著一頭冷汗道：“不是我要，是你們需要。告訴你們，瀉云散就是最好的解藥。”

高衙內等人猛抽一口冷氣，這可玩的有點大啊！北宋小廚師 第七百六十三章 神奇小丸子