北宋小廚師 第一百五十九章 殺豬巷事件
在汴京城內,有一條小巷名為殺豬巷。(純文字)
十分霸氣的名字。
這殺豬巷也就是殺豬作坊的集中地,每日從早至晚,都有將一萬來只肥豬喪生于此。
五更天。
原本這應當是殺豬巷最熱鬧的時間段,但是今天,這條巷子卻是異常的冷清,只有幾個零散的屠夫和幾個伙計在忙著開業。
前來買肉的百姓們,均感到萬分驚訝。
莫非是瘟疫來呢?
一時間,人心惶惶。
咚咚咚!
正當李奇還在熟睡的時候,門外突然響起了急促的敲門聲。
“誰呀?”
李奇下意識喊了一句,艱難的張開雙眼,見窗外還是黑漆漆的一片,郁悶道:“這天都還沒有亮,是誰在敲門啊?”
“李師傅,是我。”
門外傳來陳大娘的聲音。
“哦,是陳大娘啊,有什么事嗎?”李奇揉了揉雙眼,問道。
“夫人叫你馬上去前院。”
夫人?
李奇疑惑道:“現在什么時辰?”
“剛過五更天,吳掌柜的也來了。”
老吳也來了?不會是出什么事了吧?
李奇面色一緊,睡意全無,答道:“我知道了,你去告訴夫人,我馬上就來。”
簡單洗漱一番,李奇就趕到了前院,此時秦夫人和吳福榮正坐在里面,兩人的神色都是異常的焦急。
“李公子,你可來了。咦?你的臉怎么呢?”
吳福榮見李奇來了,急忙走了過去,忽見李奇額上有三條深深的紅印,不免一下子愣住了。
“呃,被貓抓的。”李奇訕訕道,昨日,他和封宜奴的那一場大戰,最終他還是落敗而逃。臉上這三條紅印還算是輕的,要是讓吳福榮看到李奇手臂上那蜘蛛網狀,縱橫交錯的傷痕。估計會嚇一大跳。
這便宜占的代價實在是太大了。
李奇想到等下還得去見那封宜奴,就是一陣頭疼,也不去想著些,道:“對了。吳大叔,你這么晚跑來,是不是出什么事了?”
吳福榮微微一怔,猛地一拍大腿,垂首頓足道:“李公子。出大事了?”
李奇被吳福榮這一動作,還嚇了一跳,驚訝道:“出什么大事呢?走水了?”
吳福榮搖搖頭,驚懼道:“如今整個汴京城內,都無肉可買。”
“無肉可買?”
李奇一愣,詫異道:“吳大叔,你說清楚點,什么叫做無肉可買?”
吳福榮哆嗦了幾下嘴皮。道:“事情是這樣的。原本四更天時分,那鄭屠夫,還有其它幾家肉販就會送肉到醉仙居,可是今天四更天都過了,卻沒有一人上門來,那看門的大叔見此事有些蹊蹺。就將這事告訴了六子,六子去到鄭屠夫那里一看。你道是怎么了,原來他那里的肉早就賣光了。不僅如此,如今整個市集上,都看不到豬肉、羊肉。”
豬肉和羊肉可是當今最熱銷的肉類啊!
李奇呆住了。過了好半響,才道:“你的意思是,整個汴京城找不到一塊豬肉呢?”
吳福榮點點頭,道:“我現在已經派人六子他們到處去打探消息了。”
“李奇,這事也太蹊蹺了。”秦夫人黛眉輕皺道。
“夫人說的是。”
李奇瞇了瞇眼,道:“事出反常必有妖,這事肯定不是這么簡單。”
吳福榮道:“難道你懷疑是翡翠軒搞得鬼?”
李奇點點頭,眉頭緊鎖道:“但是他又如何能吃下這么大一塊肉,這根本不可能呀。還是等六子他們來了再說吧。”
如今他也是一頭霧水在這里,所以也想不出什么應對之策。
那吳福榮更是急得踱來踱去,馬上就天亮了,要是再弄不到豬肉和羊肉的話,那今日開業都成問題了。
過了約莫半個時辰,六子、陳阿南他們終于來了。
“李大哥,不好了,出大事了。”
這吳小六急匆匆的沖了進來,也顧不得什么禮節,大聲嚷嚷道。
李奇稍稍皺眉,道:“慢點說,出什么事呢?”
吳小六喘著粗氣道:“那那蔡員外將所有的肉都給買走了。”
“什么?”
三人皆是一驚。
李奇皺眉道:“這怎么可能,他哪有這么多銀子,這可不是一筆小數目。”
“是真的。”
陳阿南也是滿臉惶恐之色,道:“翡翠軒連同潘樓、楊樓、獅子樓,等二十家大酒樓,將市集上所有能買到的豬肉和羊肉全部收走了。”
吳小六忙點頭道:“而且我還聽說,他們已經與大部分的肉販簽訂契約,買下他們未來兩個月的肉,還有,咱京城內最大四個肉商也與他們簽訂了啥契約,具體我不是清楚,反正就是不準他們賣肉給咱們,否則這些酒樓就不到他們那里買肉了。”
接著吳小六又把自己打探來的消息,詳細的與李奇他們說了一遍。
情況比李奇想象中的還要嚴峻些。
如今的肉市,除了皇宮以外,大概也就是三條銷售渠道,其一就是那些達官顯貴的府上,他們家中都有自己專用的廚子,這一部分肉,基本上是固定的,誰也不敢打這方面的注意;其二也就是酒樓,這是主要渠道,因為如今大家都不在家做飯,一般都是上酒樓吃,而且附近的腳店也有一部分是直接從酒樓里面買肉,所以酒樓每日所需的肉量,是非常巨大的,蔡敏德等人正是把這一部分肉給收走了。其三,也就是一小部分尋常百姓家里,他們其中大多數還都是一些小攤販,像賣包子之內的,這一部分幾乎可以忽略不計。
雖然如今已經有大規模的養豬場和牧場,但是這年頭戰爭四起,局勢動蕩不安,糧食的市價也是異常不穩,天災的情況又比較多,而且肉販與酒樓之間的關系又是酒樓主導。所以酒樓方面不愿與肉販簽訂那些非常嚴格的契約,他們一般擇優取之,誰的價錢更便宜。肉的質量更佳,就用誰的肉。
所謂的合作關系,也只是口頭上的一些承諾,以往那些肉販都搶著來酒樓爭取生意。
而蔡敏德就是利用這個漏洞。突然發難,聯合一大批酒樓,搶光市面上所有可以購買的豬肉和羊肉,像那些達官顯貴府上的肉,他自然是不敢去動。
他不敢動。醉仙居自然也不敢動。
豬肉、羊肉是如今最受客人們喜歡的,若是醉仙居連塊羊肉都沒有的話,那也只有關門了。
蔡敏德這一上來,就直接下殺招,的確讓李奇有些措手不及。
但是令李奇好奇的是,這么多肉,即便是這么多酒樓聯合在一起,也很難保證每日都把肉給賣光。若是賣不出。別說兩個月了,一個月,翡翠軒就得破產,其它酒樓就更加不用說了。
“豈有此理。想不到楊樓那張老兒,竟是一條白眼狼,想當初。翡翠軒搶他生意的時候,還是咱們幫了他一把。而如今,他竟然與蔡老狐貍聯手來對付咱們。真是太可惡了。”吳福榮聽到楊樓也參與了進去,氣的是渾身都哆嗦了起來。
秦夫人也是大為惱火,醉仙居和楊樓的關系一直不錯,可沒曾想到,楊樓竟然會倒打一耙,起身道:“我去找他說理去。”
說理?做生意哪有道理可說。
李奇忙阻止道:“夫人,你無須著急,想必定是翡翠軒給了楊樓什么好處,他才會這般做的,你找他說去理,也只會自取其辱。”
不得不說,蔡敏德這一招,的確是玩的漂亮,能在如此短的時間內,聯合這么多酒樓,共同對抗醉仙居還不說,而且還能如此迅速的與那肉販簽訂好契約,這真是太不可思議了。
“李公子,要不你去請太師他老人家出面。”吳福榮道。
李奇搖搖頭道:“蔡太師如今說不定還希望醉仙居關門了,那樣我就能專門為他做菜了,再說,生意上的事情,咱們請他來幫忙,這算個什么事。”
吳福榮急道:“這些不行,那也不行,那咱們如何是好啊!沒有肉,我看咱們也甭做生意了。”
秦夫人道:“要不咱們就等兩個月后,再開門做生意?”
這夫人,盡出些餿主意。
李奇苦笑道:“這樣一來,那還不如直接把醉仙居賣了得了。”
“那李公子,你可有好的計策?”吳福榮滿臉期盼的問道。
李奇搖搖頭,道“目前還沒有,不過暫停營業是絕對不行的。”說著他又朝著吳小六問道:“如今市面的豬肉價是多少?”
吳小六伸出兩根手指道:“快一百五十文呢。但是那點肉根本不夠咱們用的。”
李奇輕嘆一口氣,又道:“那你知不知道,翡翠軒他們是以多高的價,收購豬肉的?”
吳小六道:“我聽那鄭屠夫說,是一百一十文。”
“這比以往的價格還低了五文錢,想必是那些肉販見蔡敏德他們一下子賣這么多肉,給了他一個優惠價吧。”
李奇沉思了一會,又道:“樊樓參與了進去沒?”
吳小六搖搖頭道:“好像沒有,我方才去樊樓溜了一圈,聽他們那里的酒保說,他們店里的肉,還是準時送到的,但是并沒有比往常多。”
“看來樊樓并沒有與翡翠軒聯手,而且翡翠軒也在借此向樊樓示好,沒有去搶它的生意。”
李奇稍稍點頭,道:“看來這是今晚唯一的一個好消息了。”
若是樊樓再與翡翠軒聯手的話,那情況真是不妙了。
“好消息?”
吳福榮急的直蹦,道:“李公子,你還心情去管樊樓,咱們現在得怎么辦呀?”
李奇思考一番,笑了笑,道:“既然買不到肉,那咱們就吃素吧,目前首先得弄清楚,那翡翠軒怎么把這么多肉賣出去。”說著又朝著秦夫人道:“夫人,麻煩你寫幾個字。”
秦夫人一愣,道:“什么字?”
北宋小廚師 第一百五十九章 殺豬巷事件