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第一百三十八章 另類的野炊

更新時間:2022-07-24  作者:夜半聽雞叫
1983:從分田到戶開始 第一百三十八章 另類的野炊
“好啦!”

王強才說完話,突然意識到了什么,連忙對婉君說道,“婉君,這娃娃魚不用烤制太老,完全熟透后,就可以吃了。”

“這樣吃起來才細嫩可口,滿口余香。”

他教導著幾個妹妹說道,“烤魚大都差不多,除了一些特殊的魚類之外,烤制的時候,火力要偏大,將表皮烤的金黃酥香,內部的魚肉剛好熟透,這樣弄出來的烤魚才好吃。”

“哦。”

婉君虛心接受了哥哥的教導,連忙將燒烤架上面的娃娃魚拿開。

“婉君姐姐,放這里。”

一旁在觀看婉君烤魚的陳琳,連忙從邊上的大竹簍中,拿來一個很大的瓷盆,對婉君說道。

這條娃娃魚很大,不是一個大瓷盆,根本就放不下。

也不知道婉玲這個丫頭,到底是怎么才能夠將它從水里抓獲的。

不過,要不是王強經常給幾個妹妹服用靈液,她們的力氣越來越大,婉玲也不可能將這條大娃娃魚抓住。

一旁的婉玉,也負責將另一只燒烤架上面的燒鵝和烤鴨弄好,一手分別提著一只,放到另外的兩只大瓷盆里面。

婉君拿來一把鋒利的小刀,把三只大瓷盆里面的燒鵝、烤鴨和娃娃魚分割成巴掌大的一塊一塊的。

婉玲連忙從另一只大竹籃中,拿出一塊干凈的餐步,鋪在草地上,又從大竹籃中拿出五套碗筷、瓷杯等。

最后捧出來一小壇子土釀甜酒。

這一壇甜酒,是村里的土酒坊釀造的,約有五斤左右,好喝又滋補,度數不到十度,老人和小孩都可以喝。

王強在三個多月前的春杰前夕,就去村里的那個土酒坊,買回來一大車,約有百壇左右。

江貝村的村里兩個土酒坊,其釀酒歷史,足有幾百年了,是一代一代流傳下來的古法釀造手藝。

釀造出來的土釀,不論是甜酒還是純米酒,質量絕對是頂呱呱的。

這兩種酒,都是使用專門燒制的幾種酒壇來密封儲存,在合適的儲藏環境中,越放置得久,就越是香醇。

就算是在常溫下,也可以保存很久。

王強估計,應該是他們特制的酒壇,密封性極好的緣故。

當然,也和他們釀造的美酒是真正的純釀有關,沒有摻水,也沒有像是后世一樣,添加一些亂七八糟的東西。

要不然,純米酒還好說,陳釀當然年代越久越香,但是一般的甜酒,可放不了太久。

這種自古流傳下來的手藝,絕對有它的獨到之處。

“我來吧。”

王強對正要先拿著酒壇開封的婉玲說道,“你的力氣夠了,但是還不懂如何開啟這種酒壇的泥封,很容易把酒潑灑出來的。”

他拿過酒壇,將酒壇翻轉過來,搖晃了幾下,然后在朝上的酒壇底部,不輕不重的拍打了幾下。

緊接著,王強將酒壇再度翻轉,用手在蓋子上面擰了一下,酒壇的泥封就整個脫落了下來。

他把酒壇的蓋子,輕輕地打開,一股淡淡的酒香,很快的就彌漫在這片空間。

真正用純糧釀造出來的純正甜酒,是很香的,也很滋補。

后世那種用甜蜜素和糖精、工業酒精等,加水調配出來的甜酒,根本就無法與之相提并論。

堪稱天淵之別。

婉玲連忙拿過來五個瓷杯,讓哥哥逐一的將瓷杯倒入大半杯甜酒。

陳琳這個時候,也把各種餐具分發完畢。

“來!干杯!”

“一定要一口喝干哦!”

“哼哼!這一杯算啥?再來一杯我也行!”……

大家嬉笑著,齊齊的站起身來,端著瓷杯,碰杯一下后,紛紛的仰頭將杯中的甜酒喝光。

“先吃魚!”

“小玉,你說得對,當然要先吃魚啦!”

“我先來一塊!我就從來沒有吃過娃娃魚的!也不知道好不好吃!”

“不!我先來一大塊!”……

大家放下了手中的酒杯,爭先恐后的各自拿著一塊香噴噴的魚塊,就在大吃大喝起來。

娃娃魚的魚刺很少,但是婉君先前在切割它的時候,已經把刺分離了出來。

所以大家現在吃起來的時候,很是方便快捷。

“香!嫩!這魚肉太好處了,比起大頭鯰魚還要好吃得多!”

“果然,哥哥說的沒錯,這娃娃魚真的很好吃的。”

“我原本還以為這么大的一條魚吃不完,現在看來,吃光了都還不夠!”……

幾個丫頭一邊在胡吃海喝,一邊走嘟嘟囔囔的議論紛紛。

好在還有一只大鵝和一只烤鴨,還有半鍋米粥,更有十幾根烤玉米和十幾個烤紅薯。

王強他們五人,就算是食量很大,一頓也是真的吃不下這么多。

但是在大家吃飽后,剩下的食物,被阿財和大白兩個家伙,不一會就吃得精光!

這種情況,婉君早有所料。

她是計算過自家人和兩只大狗的食量,而特意從家里帶來的吃食。

唯一沒有想到的是,婉玲居然在游泳的時候,摸到了一條娃娃魚。

就算是如此,有著兩只百斤大狗在場,清理殘局也是輕輕松松。

“哥哥,今天出來玩,實在是太開心了!”

“是啊是啊!要是沒有遇上那輛不講究的大汽車,莫名其妙的想要追上我們,想讓我們吃灰,那就完美了。”

“哼哼!想讓我們吃灰?又怎么可能?還不是被我們家的三輪車,輕輕松松的就甩得老遠,最后連我們的影子都看不見了。”……

吃飽喝足,大家坐在綠草地上,聊天扯談,不知不覺間,就把話題扯到了那輛東風牌大汽車上。

“今天這么高興,收獲也是很大,就別提那種掃興的事情了。”

王強淡然說道,“說不定,那種沒有公德心,連小孩都要欺負戲耍的狗東西,翻車死掉了呢。”

對于那種自以為是的家伙,王強是半點好感也沒有,禁不住在詛咒了他們一番。

可要是他知道,那兩名物資局未來的正副主管,已經涼涼了,恐怕會高興一會。

既然哥哥放話了,婉君她們自然不會再掃興,把話題轉到了其它的地方。

“哥哥,我們的三輪車,裝了小半車的種子,還要載我們這幾個人和阿財它們,哪里還裝得下什么柿子樹?”

“你今天不會再去收購柿子樹了吧?”婉玉丫頭,倒是考慮得很周到。

“是啊!我們今天下午,不如就在這風雨樓多玩一會,然后直接回家d得了。”婉玲與姐姐的想法類同。

“你們兩個小丫頭!”

王強好笑的伸手,分別在她們兩個人的小腦袋上面,輕輕地敲打了一下,說道,“哥哥是那么不靠譜的人么?”

“要是用我們這輛三輪車去裝柿子樹,就算是空車,也裝不下多少的。”

“我早有打算。”

他說出了自己的安排,“三輪車今天只是用來拉人,以及裝載馬陵瓜的種子。”

“柿子樹苗,體積不小,我們家的三輪車,就算是空車,能夠裝上幾十棵就很不錯了。”

“我原來的打算,就是找到上次給我們家松樹苗的一兩個人,跟他們談好價錢后,就等著在家里收貨就行!”

“上次不是有幾個商販,給我家留下了聯系地址的嗎?我們在返回江貝村的時候,順路直接去他們家一趟,跟他們訂貨就是了,哪有自己來拉這么麻煩。”

“不過呢,今天收購到的馬陵瓜種子,應該夠把家里新開墾的三層梯田種滿了,暫時不需要去購買柿子樹苗了。”

那些留下聯系方式的幾名商販之中,有一名就在回家的大路邊上枧頭村,而且就在大路邊上。

王強早上來的時候,還經過了他們家的門口,很好找的。

只是今天收購得來的馬陵瓜種子有五百斤左右,數量比起王強預想中的要多了一點,可能暫時不需要再買回柿子樹來種植了。

要是這些馬陵瓜種子,能夠把家里最新開墾完畢的的三層梯田種滿,王強并不想在今年種植柿子樹。

他想等幾天后去市里買家電的時候,到市里的苗木市場看看再說。

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