第五百二十八章 有點不一樣
更新時間:2020-09-07 作者:逸明舒笙
我真的不會做菜 第五百二十八章 有點不一樣
回到后廚，里昂將自己剛才的經歷重復一遍。 連眾人都覺得這是一個不可能事件，紛紛擊掌相慶。 不過只幾個呼吸就被里昂攔下。 “好了！慶祝的事情我們以后再做！” “先滿足我們這兩位擁有敏銳舌頭的客人才是最關鍵的事情！” “所有人都動起來，讓他們知道我們鳶尾花餐廳的味道！” 眾人一起響應著后進入工作狀態。 鳶尾花餐廳本就是法區著名的餐廳，在滬城店鋪的全部廚師團隊都是從法區過來，只有部分水臺和幫廚在本地招募，多年磨合讓他們的配合格外嫻熟。 從預處理到正式處理完全如同精密的流水線一樣，沒有一絲紕漏。 甚至為了控制好上菜的效果。 里昂還親自負責擺盤裝點和預熱碟子的溫度控制。 確保送到蘇子放和沈安妍面前的是這道菜最完美的一面。 大堂內，蘇子放和沈安妍正在閑談，對后廚內忙碌的一切沒有一點感知。 “你剛才的表現，可不像是一個研究過法餐的廚師。” 沈安妍回想著剛剛蘇子放被大堂經理指出餐叉位置有誤時露出的窘態輕笑著開口。 “畢竟我只是研究，并沒有親自在餐廳吃過。” “之前還是在賈老師的課堂上，也沒有那么多的餐具給我選擇，一把餐叉吃完了所有的菜品。” “這還是我第一次在正式的場合吃法餐。” “不過有你陪伴，相信一定會有個難忘的回憶！” 蘇子放說著土味情話，讓沈安妍眼中流露出幾分別樣的嬌羞。 沒聊兩句，大堂經理薩拉親自送上菜品，并詢問蘇子放和沈安妍是否需要餐酒。 蘇子放看向沈安妍，看到她輕輕擺手，于是婉言謝絕。 這一信息很快又傳回里昂那邊。 “沒問題！絕對是米其林的試餐員！” “為了不讓酒的味道干擾菜品的最終呈現，他們在品嘗食物的時候通常不會要任何酒水。” “不對！如果是這樣！” “博古斯，去準備一壺檸檬冰沙！” “這有什么用？” 博古斯撓著頭有幾分不情愿的樣子。 “快去！” 里昂眼里期待感越來越濃郁。 這時，大堂內，沈安妍剛好吃完牛排，舔舔唇輕聲道。 “對了，我想起我上次在這里吃飯，他們有一份算是甜品的東西很不錯，是用檸檬水混合冰沙做的，很解膩！” “要來一份嘗嘗嗎？” “當然！” 對沈安妍的需求，蘇子放自然沒有拒絕的理由，更何況他也對沈安妍說的檸檬冰沙很感興趣。 沈安妍按下呼叫鈴。 片刻后，薩拉出現詢問兩人有什么需要。 “麻煩上兩份檸檬冰沙……” “不對，應該是三份，麻煩在之后第六、九道菜品的時候也上一份檸檬冰沙。” 薩拉笑著應下，將消息再度告知里昂。 后廚內，里昂此刻已經笑容滿面。 “怎么樣！” “我說過的！他們一定是試餐員！” “因為他們不會點酒水，所以這種檸檬冰沙就是他們用來減少油膩同時清除口中異味的辦法！” “我知道的！我就知道！” “我們的努力一定會得到回報的！” “我們用實力證明了，只要我們做好每一道菜品，就可以獲得客人的好評！” “不管在哪里，米其林都會向我們拋出橄欖枝！” 后廚其他人紛紛被里昂的機智折服，投去激動的目光。 猛地，掌聲四起，仿佛下一刻鳶尾花餐廳就要拿到米其林三星的資格。 好半天，里昂才平復下激動的心情，看著菜單上最后幾道菜品。 “好好努力，小伙子小姑娘們！” “讓全世界所有人知道我們鳶尾花的機會來了！” 里昂的熱情也感染其他廚師，一時間，整個鳶尾花后廚洋溢著比平日更多的熱情。 作為總控的里昂則是感受最深。 他自信鳶尾花餐廳的法餐品質在整個滬城都是頂尖的，不然也不會有那么多法區的留學生、工作人員不惜跨過大半個滬城，也要每周來這里飽餐一頓。 不過……今天出品的菜品，絕對是他在這里開店以來最好的一次！ 每一道菜的溫度、擺盤、口感全都達到了自己餐廳最完美的狀態。 他甚至都不需要品嘗。 多年的廚房生涯讓他能夠光憑外表就判斷出這道菜的熟度、口感、芬芳！ 而當他擺盤的時候，這種感覺就更加明顯！ 里昂整個人都沉浸在即將獲得米其林認證的喜悅中，絲毫不知道屋外蘇子放和沈安妍兩人的情況。 “我覺得這間餐廳的味道好了很多！” 沈安妍放下叉子，舀起一勺檸檬冰沙送入口中。 冰涼酸甜的冰沙頃刻在唇齒間化開，帶著些清涼滲入口腔每一處，將剛剛鵝肝的豐腴口感一掃而空，整個人都像是雪碧的廣告一樣感受到一股清爽感。 “不得不說，這個冰沙很不錯！” 蘇子放那邊一份冰沙已經見底，看來是等不到最后三道菜品。 不過看著他的表情，就知道他此刻極為享受。 “你覺得呢？” 沈安妍見他沒有注意到自己的問題，又重復一遍。 “嗯？” “哦……味道啊！” “挺好的！比我在教室里吃過的那一餐好很多！” “不過不是味道上的感受，而是吃飯的環境不一樣。” “嗯？”沈安妍挑挑眉有幾分疑惑。 “之前是一個人，現在是和你在一起！吃什么都覺得有中格外的幸福感。” “油嘴滑舌！” 沈安妍埋怨了一句，臉上卻洋溢著幸福的笑容，顯然很是受用。 “對了，吃完飯有什么安排嗎？” “看電影？” 蘇子放想著約會攻略中提到了最常見的方式提議道。 “沒意思，而且看完太晚了，回去不方便。” “直接去我那邊不就好了！” 就在蘇子放將要脫口而出的一瞬間，離職讓他閉上嘴，露出一分淡定，換上一個穩健的答案。 “要不然去散散步？” “好啊！” “正好聽說外灘的夜景不錯，可以去看看！” 沈安妍笑著定好目標。 蘇子放暗自給自己剛才的反應點贊，還好自己留意到沈安妍今天穿著平底鞋，這才猜出她是想要散步。 果然男人要細心一些才行！ 我真的不會做菜 第五百二十八章 有點不一樣
回到后廚，里昂將自己剛才的經歷重復一遍。 連眾人都覺得這是一個不可能事件，紛紛擊掌相慶。 不過只幾個呼吸就被里昂攔下。 “好了！慶祝的事情我們以后再做！” “先滿足我們這兩位擁有敏銳舌頭的客人才是最關鍵的事情！” “所有人都動起來，讓他們知道我們鳶尾花餐廳的味道！” 眾人一起響應著后進入工作狀態。 鳶尾花餐廳本就是法區著名的餐廳，在滬城店鋪的全部廚師團隊都是從法區過來，只有部分水臺和幫廚在本地招募，多年磨合讓他們的配合格外嫻熟。 從預處理到正式處理完全如同精密的流水線一樣，沒有一絲紕漏。 甚至為了控制好上菜的效果。 里昂還親自負責擺盤裝點和預熱碟子的溫度控制。 確保送到蘇子放和沈安妍面前的是這道菜最完美的一面。 大堂內，蘇子放和沈安妍正在閑談，對后廚內忙碌的一切沒有一點感知。 “你剛才的表現，可不像是一個研究過法餐的廚師。” 沈安妍回想著剛剛蘇子放被大堂經理指出餐叉位置有誤時露出的窘態輕笑著開口。 “畢竟我只是研究，并沒有親自在餐廳吃過。” “之前還是在賈老師的課堂上，也沒有那么多的餐具給我選擇，一把餐叉吃完了所有的菜品。” “這還是我第一次在正式的場合吃法餐。” “不過有你陪伴，相信一定會有個難忘的回憶！” 蘇子放說著土味情話，讓沈安妍眼中流露出幾分別樣的嬌羞。 沒聊兩句，大堂經理薩拉親自送上菜品，并詢問蘇子放和沈安妍是否需要餐酒。 蘇子放看向沈安妍，看到她輕輕擺手，于是婉言謝絕。 這一信息很快又傳回里昂那邊。 “沒問題！絕對是米其林的試餐員！” “為了不讓酒的味道干擾菜品的最終呈現，他們在品嘗食物的時候通常不會要任何酒水。” “不對！如果是這樣！” “博古斯，去準備一壺檸檬冰沙！” “這有什么用？” 博古斯撓著頭有幾分不情愿的樣子。 “快去！” 里昂眼里期待感越來越濃郁。 這時，大堂內，沈安妍剛好吃完牛排，舔舔唇輕聲道。 “對了，我想起我上次在這里吃飯，他們有一份算是甜品的東西很不錯，是用檸檬水混合冰沙做的，很解膩！” “要來一份嘗嘗嗎？” “當然！” 對沈安妍的需求，蘇子放自然沒有拒絕的理由，更何況他也對沈安妍說的檸檬冰沙很感興趣。 沈安妍按下呼叫鈴。 片刻后，薩拉出現詢問兩人有什么需要。 “麻煩上兩份檸檬冰沙……” “不對，應該是三份，麻煩在之后第六、九道菜品的時候也上一份檸檬冰沙。” 薩拉笑著應下，將消息再度告知里昂。 后廚內，里昂此刻已經笑容滿面。 “怎么樣！” “我說過的！他們一定是試餐員！” “因為他們不會點酒水，所以這種檸檬冰沙就是他們用來減少油膩同時清除口中異味的辦法！” “我知道的！我就知道！” “我們的努力一定會得到回報的！” “我們用實力證明了，只要我們做好每一道菜品，就可以獲得客人的好評！” “不管在哪里，米其林都會向我們拋出橄欖枝！” 后廚其他人紛紛被里昂的機智折服，投去激動的目光。 猛地，掌聲四起，仿佛下一刻鳶尾花餐廳就要拿到米其林三星的資格。 好半天，里昂才平復下激動的心情，看著菜單上最后幾道菜品。 “好好努力，小伙子小姑娘們！” “讓全世界所有人知道我們鳶尾花的機會來了！” 里昂的熱情也感染其他廚師，一時間，整個鳶尾花后廚洋溢著比平日更多的熱情。 作為總控的里昂則是感受最深。 他自信鳶尾花餐廳的法餐品質在整個滬城都是頂尖的，不然也不會有那么多法區的留學生、工作人員不惜跨過大半個滬城，也要每周來這里飽餐一頓。 不過……今天出品的菜品，絕對是他在這里開店以來最好的一次！ 每一道菜的溫度、擺盤、口感全都達到了自己餐廳最完美的狀態。 他甚至都不需要品嘗。 多年的廚房生涯讓他能夠光憑外表就判斷出這道菜的熟度、口感、芬芳！ 而當他擺盤的時候，這種感覺就更加明顯！ 里昂整個人都沉浸在即將獲得米其林認證的喜悅中，絲毫不知道屋外蘇子放和沈安妍兩人的情況。 “我覺得這間餐廳的味道好了很多！” 沈安妍放下叉子，舀起一勺檸檬冰沙送入口中。 冰涼酸甜的冰沙頃刻在唇齒間化開，帶著些清涼滲入口腔每一處，將剛剛鵝肝的豐腴口感一掃而空，整個人都像是雪碧的廣告一樣感受到一股清爽感。 “不得不說，這個冰沙很不錯！” 蘇子放那邊一份冰沙已經見底，看來是等不到最后三道菜品。 不過看著他的表情，就知道他此刻極為享受。 “你覺得呢？” 沈安妍見他沒有注意到自己的問題，又重復一遍。 “嗯？” “哦……味道啊！” “挺好的！比我在教室里吃過的那一餐好很多！” “不過不是味道上的感受，而是吃飯的環境不一樣。” “嗯？”沈安妍挑挑眉有幾分疑惑。 “之前是一個人，現在是和你在一起！吃什么都覺得有中格外的幸福感。” “油嘴滑舌！” 沈安妍埋怨了一句，臉上卻洋溢著幸福的笑容，顯然很是受用。 “對了，吃完飯有什么安排嗎？” “看電影？” 蘇子放想著約會攻略中提到了最常見的方式提議道。 “沒意思，而且看完太晚了，回去不方便。” “直接去我那邊不就好了！” 就在蘇子放將要脫口而出的一瞬間，離職讓他閉上嘴，露出一分淡定，換上一個穩健的答案。 “要不然去散散步？” “好啊！” “正好聽說外灘的夜景不錯，可以去看看！” 沈安妍笑著定好目標。 蘇子放暗自給自己剛才的反應點贊，還好自己留意到沈安妍今天穿著平底鞋，這才猜出她是想要散步。 果然男人要細心一些才行！ 我真的不會做菜 第五百二十八章 有點不一樣
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