第二百六十九章?宮保雞丁
更新時間:2020-04-05 作者:逸明舒笙
我真的不會做菜 第二百六十九章?宮保雞丁
蘇子放準備的是魯菜的宮保雞丁的原料：雞丁、紅辣椒、花生米、筍丁、黃瓜丁。 分裝在幾只碗里，備足了三四盤的分量。 為了讓成菜口感更好，蘇子放特意用雞腿拆肉切丁再用料酒、鹽、蛋清腌制。 看到孔宴已經開火，蘇子放索性先不急著做自己那份，繞到一邊觀看孔宴的處理手法。 先開小火把花生炸過，撒上些許鹽調味，嘴里喃喃道：“油炸花生，等下正好和蘇老板下酒。” 接著熱鍋冷油，蔥姜蒜爆香后全部撈出下入辣椒段。 雖然孔宴看起來睡眼惺忪，做這些事情卻一板一眼毫不含糊。倒入雞肉，瞬間攤開滑散，旺火猛炒讓雞肉變得光滑。 加入兩勺豆瓣醬和筍丁，顛勺翻炒，保持著鍋中食材受熱均勻。 等到豆瓣醬爆出香味再加入黃瓜丁、加鹽調味、勾芡、撒花生米，不到十分鐘，一盤宮保雞丁已經完成。 “蘇……咦？你們怎么都在？” 孔宴半回頭想喊蘇子放卻看到身后站著楊瓊和趙曉曼，一時有些詫異。 “沐飛呢？他怎么沒來？” 孔宴繼續開口，完全忘記他剛剛灌完沐飛最后一杯酒時的無情模樣。 “蘇老板說你要和他比宮保雞丁，讓我們來當評委。“趙曉曼順勢開口道。 “哦，對！是我要和蘇老板比做菜，他人呢？”孔宴瞇著眼環視一圈，沒有看到蘇子放的蹤跡。 “在這。” 蘇子放端著一盤宮保雞丁放在桌面，站在孔宴身邊。 “蘇……蘇老板，雖然我一定……不會放水的，可是你幫我找到了協……調味道的辦法，我讓你先吃。” 蘇子放：？？？ 他用九年制義務教育語文成績滿分的優秀打賭，孔宴現在完全不知道自己在說什么。 不過看在根源是自己提出的吃火鍋，蘇子放也沒好意思說出什么，只是默默打開手機錄像，準備日后送給孔宴當做難忘的青春回憶。 一旁，趙曉曼和楊瓊齊齊打著冷顫遠離蘇子放。 這種趁你不注意偷拍黑歷史還要準備發給你的人，要不是看在還要發工資的份上，拉黑都不為過。 “你們快嘗嘗，我和蘇老板誰的好吃！” 這邊蘇子放還沒著急，孔宴已經迫不及待的催促起來。 趙曉曼和楊瓊見蘇子放點頭，開始品嘗起孔宴那份宮保雞丁。 看著兩雙筷子伸向盤中，蘇子放也揪揪起心來。 要知道這次讓孔宴喝酒做菜容易，下次要是還這么來一次，他倒是受得了，就怕沐飛不干。 眼前，楊瓊和趙曉曼嘗完孔宴的料理半晌沒說話，對視一眼又將筷子伸向蘇子放做的那份宮保雞丁。 “你來嘗嘗看。”趙曉曼遞給蘇子放一雙筷子。 “有什么直接說不就好了，還要我再嘗……”蘇子放說著從孔宴盤里夾起一顆花生送入口中。 火候剛剛好，帶著脆香卻沒有焦糊。 再嘗雞丁滑嫩可口，混合著黃瓜的清香和芡汁的甜辣、豆瓣醬味道厚重，格外誘人。 筍丁和黃瓜也是一樣清脆爽口，讓整道菜都有不一樣的風味，作為廚師的考級菜色能做出這個水準已經算是具備高級廚師的功底。 “挺好吃的啊。”蘇子放開口說道。 說完這句他突然反應過來這盤菜是孔宴炒的。 重新夾起自己盤中的宮保雞丁，再看向楊瓊和趙曉曼，眼里充滿震驚。 “嗯，是他。”趙曉曼看出他的不可思議確定道：“因為每種食材都處理的極好，裹上芡汁后反而比你烹飪的還要好很多。” 蘇子放看向孔宴露出幾分不可思議。 原來他以為孔宴在意識不清時做出的料理不過是正常廚師的水平，現在看來應該是醉廚的水平。 就憑這道宮保蝦仁，碾壓何所謂毫無壓力。 “難怪……”蘇子放嘀咕著看向孔宴。 后者依舊暈的分不清事物，坐在凳子上喃喃道：“我不會輸的，不會，呃……” “辛苦你們了，早點休息吧，我送他們回去。”蘇子放指著孔宴和沐飛微微搖頭。 “我和你一起吧，正好在隔壁。”張子丹出聲道 蘇子放看了看這個場面，想到僅靠他一人還真的無法解決兩人，點點頭，投去一個感激的目光。 醉成這個樣子，打車也不好辦，好在宿舍里的不算遠，沐飛和孔宴也還算身形單薄。蘇子放一邊架起一個，再讓張子丹幫忙攙扶，也能正常行走。 要是兩個人都是奧左那樣的體型，他大概就只能在食不語大堂準備兩床地鋪了。 夜深人靜。 四個人走在景陵街頭，張子丹突然開口。 “蘇老板，謝謝你。” “嗯？”蘇子放猛地一怔，不知道張子丹這時候道謝做什么。 “之前在廣臨的時候，其實我沒有想過你會給我開這么高的工資，當時我以為你讓我過來是為了學豆腐餃的手藝，學會了就會把我開除。” “所以那段時間我總是表現得很斤斤計較，就是讓你知道我不會白教你豆腐餃的做法，這樣你肯定就覺得不劃算。” 蘇子放：…… 難道他看起來就那么像是為了學一道料理費這么大周折的人嗎？ 張子丹繼續開口。 “可是我來了之后發現大家都很好，曉曼很熱情、沐飛很有意思、蘇叔和陳姨都很關照我，薛師傅還會指點我做菜的不足。” “這在我以前是不敢想象的事情。” “所以，我想好好在食不語做下去，一直到到食不語變成世界上最好的餐廳。” 蘇子放剛準備說話，系統突然彈出面板進度條。 主線任務：帶領喜樂街重回世界定期商商區（進度0.7） 蘇子放不敢相信地咽下口水瞪大眼睛。 之前陸仁杰送花籃，主線只漲了0.1，后面做出鴨血粉絲湯給彩虹大媽旅游團也只漲了0.1，這么久過去，主線任務都沒什么動靜。 要不是時不時發布一下支線任務，他都以為系統bug了。 沒想到現在竟然因為張子丹的一句話就漲了0.5。 這么看來，要是店里有200個張子丹，那豈不是意味著任務進度可以直接拉滿？ 蘇子放陷入YY不能自已。 一旁，張子丹看著蘇子放的表情有些不知所措。 她只是說出了內心真實想法，怎么感覺蘇子放瞬間笑中帶淚變得有些癲狂？ 我真的不會做菜 第二百六十九章?宮保雞丁
蘇子放準備的是魯菜的宮保雞丁的原料：雞丁、紅辣椒、花生米、筍丁、黃瓜丁。 分裝在幾只碗里，備足了三四盤的分量。 為了讓成菜口感更好，蘇子放特意用雞腿拆肉切丁再用料酒、鹽、蛋清腌制。 看到孔宴已經開火，蘇子放索性先不急著做自己那份，繞到一邊觀看孔宴的處理手法。 先開小火把花生炸過，撒上些許鹽調味，嘴里喃喃道：“油炸花生，等下正好和蘇老板下酒。” 接著熱鍋冷油，蔥姜蒜爆香后全部撈出下入辣椒段。 雖然孔宴看起來睡眼惺忪，做這些事情卻一板一眼毫不含糊。倒入雞肉，瞬間攤開滑散，旺火猛炒讓雞肉變得光滑。 加入兩勺豆瓣醬和筍丁，顛勺翻炒，保持著鍋中食材受熱均勻。 等到豆瓣醬爆出香味再加入黃瓜丁、加鹽調味、勾芡、撒花生米，不到十分鐘，一盤宮保雞丁已經完成。 “蘇……咦？你們怎么都在？” 孔宴半回頭想喊蘇子放卻看到身后站著楊瓊和趙曉曼，一時有些詫異。 “沐飛呢？他怎么沒來？” 孔宴繼續開口，完全忘記他剛剛灌完沐飛最后一杯酒時的無情模樣。 “蘇老板說你要和他比宮保雞丁，讓我們來當評委。“趙曉曼順勢開口道。 “哦，對！是我要和蘇老板比做菜，他人呢？”孔宴瞇著眼環視一圈，沒有看到蘇子放的蹤跡。 “在這。” 蘇子放端著一盤宮保雞丁放在桌面，站在孔宴身邊。 “蘇……蘇老板，雖然我一定……不會放水的，可是你幫我找到了協……調味道的辦法，我讓你先吃。” 蘇子放：？？？ 他用九年制義務教育語文成績滿分的優秀打賭，孔宴現在完全不知道自己在說什么。 不過看在根源是自己提出的吃火鍋，蘇子放也沒好意思說出什么，只是默默打開手機錄像，準備日后送給孔宴當做難忘的青春回憶。 一旁，趙曉曼和楊瓊齊齊打著冷顫遠離蘇子放。 這種趁你不注意偷拍黑歷史還要準備發給你的人，要不是看在還要發工資的份上，拉黑都不為過。 “你們快嘗嘗，我和蘇老板誰的好吃！” 這邊蘇子放還沒著急，孔宴已經迫不及待的催促起來。 趙曉曼和楊瓊見蘇子放點頭，開始品嘗起孔宴那份宮保雞丁。 看著兩雙筷子伸向盤中，蘇子放也揪揪起心來。 要知道這次讓孔宴喝酒做菜容易，下次要是還這么來一次，他倒是受得了，就怕沐飛不干。 眼前，楊瓊和趙曉曼嘗完孔宴的料理半晌沒說話，對視一眼又將筷子伸向蘇子放做的那份宮保雞丁。 “你來嘗嘗看。”趙曉曼遞給蘇子放一雙筷子。 “有什么直接說不就好了，還要我再嘗……”蘇子放說著從孔宴盤里夾起一顆花生送入口中。 火候剛剛好，帶著脆香卻沒有焦糊。 再嘗雞丁滑嫩可口，混合著黃瓜的清香和芡汁的甜辣、豆瓣醬味道厚重，格外誘人。 筍丁和黃瓜也是一樣清脆爽口，讓整道菜都有不一樣的風味，作為廚師的考級菜色能做出這個水準已經算是具備高級廚師的功底。 “挺好吃的啊。”蘇子放開口說道。 說完這句他突然反應過來這盤菜是孔宴炒的。 重新夾起自己盤中的宮保雞丁，再看向楊瓊和趙曉曼，眼里充滿震驚。 “嗯，是他。”趙曉曼看出他的不可思議確定道：“因為每種食材都處理的極好，裹上芡汁后反而比你烹飪的還要好很多。” 蘇子放看向孔宴露出幾分不可思議。 原來他以為孔宴在意識不清時做出的料理不過是正常廚師的水平，現在看來應該是醉廚的水平。 就憑這道宮保蝦仁，碾壓何所謂毫無壓力。 “難怪……”蘇子放嘀咕著看向孔宴。 后者依舊暈的分不清事物，坐在凳子上喃喃道：“我不會輸的，不會，呃……” “辛苦你們了，早點休息吧，我送他們回去。”蘇子放指著孔宴和沐飛微微搖頭。 “我和你一起吧，正好在隔壁。”張子丹出聲道 蘇子放看了看這個場面，想到僅靠他一人還真的無法解決兩人，點點頭，投去一個感激的目光。 醉成這個樣子，打車也不好辦，好在宿舍里的不算遠，沐飛和孔宴也還算身形單薄。蘇子放一邊架起一個，再讓張子丹幫忙攙扶，也能正常行走。 要是兩個人都是奧左那樣的體型，他大概就只能在食不語大堂準備兩床地鋪了。 夜深人靜。 四個人走在景陵街頭，張子丹突然開口。 “蘇老板，謝謝你。” “嗯？”蘇子放猛地一怔，不知道張子丹這時候道謝做什么。 “之前在廣臨的時候，其實我沒有想過你會給我開這么高的工資，當時我以為你讓我過來是為了學豆腐餃的手藝，學會了就會把我開除。” “所以那段時間我總是表現得很斤斤計較，就是讓你知道我不會白教你豆腐餃的做法，這樣你肯定就覺得不劃算。” 蘇子放：…… 難道他看起來就那么像是為了學一道料理費這么大周折的人嗎？ 張子丹繼續開口。 “可是我來了之后發現大家都很好，曉曼很熱情、沐飛很有意思、蘇叔和陳姨都很關照我，薛師傅還會指點我做菜的不足。” “這在我以前是不敢想象的事情。” “所以，我想好好在食不語做下去，一直到到食不語變成世界上最好的餐廳。” 蘇子放剛準備說話，系統突然彈出面板進度條。 主線任務：帶領喜樂街重回世界定期商商區（進度0.7） 蘇子放不敢相信地咽下口水瞪大眼睛。 之前陸仁杰送花籃，主線只漲了0.1，后面做出鴨血粉絲湯給彩虹大媽旅游團也只漲了0.1，這么久過去，主線任務都沒什么動靜。 要不是時不時發布一下支線任務，他都以為系統bug了。 沒想到現在竟然因為張子丹的一句話就漲了0.5。 這么看來，要是店里有200個張子丹，那豈不是意味著任務進度可以直接拉滿？ 蘇子放陷入YY不能自已。 一旁，張子丹看著蘇子放的表情有些不知所措。 她只是說出了內心真實想法，怎么感覺蘇子放瞬間笑中帶淚變得有些癲狂？ 我真的不會做菜 第二百六十九章?宮保雞丁
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