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第二百九十四章三道英國菜

更新時間:2018-06-04  作者:烽火成林
我家客人你惹不起 第二百九十四章三道英國菜
一“為什么啊。”直腸子的安若曦不明白什么原因,直接開口問道。“這個姓宋的做的菜明明不是很好吃。”

“你管人家做的菜好吃不好吃的。”林越說道,“你只要知道這個人有不少的粉絲就行了。你評分給低一點,等到節目播出以后說不定會被人罵的。”

“有粉絲了不起啊。”安若曦對著林越翻了一個白眼。

“只要有腦殘粉就可以為所欲為啊。”林越拍了拍安若曦的腦袋然后說道,“乖,等一會兒打分的時候別亂來啊。”

林越的話音剛落下,那位英國大廚做的美食也端了上來。至此,除了還在剝豆芽菜的方澤一組,其他人的美食作品都已經全部完成了。

在美食比賽中,如果參賽作品最后一個完成,其實是一件非常不利的事情。

畢竟人的肚子是有限的,如果前面出現一道不錯的菜式,那么大家吃飽了以后,后面的美食即便是再有吸引力,也很難博取一個高分。

蔡毅看著在比賽的廚房內仍舊在波豆芽菜的方澤幾人,有點失望。

這幾個人還真的只是業余廚師啊,這點道理都不懂,比賽和平時做菜是不一樣的,除了場地,還有一個就是時間限制。

如果在規定的時間內無法完成參賽作品,那再好吃的美食也只能是放在鍋里的一道美食,完全沒有任何意義。

不過這個時候英國大廚的作品也已經端上來了,這位英國大廚和別的廚師不同,因為做西餐一般需要的時間不長,所以他足足做了三道菜。

可是第一道端上來,說實話蔡毅就已經不想吃了。這位老人家甚至還聽到了坐在后排的安若曦這個小姑娘發出了一聲‘這是什么玩意兒的驚呼。’

也不怪安若曦驚呼,因為任何一個正常的華夏人見到這位英國大廚端上來的第一道菜,也會叫這是什么玩意。

黑暗料理啊。

蔡毅郁悶的想了想,雖然不太想吃,但還是勉強自己拿起來刀叉。

這是一道和著名的黑暗料理仰望星空差不多的一道菜。

這里的差不多指的是不僅顏值丑,而且讓人看見以后,很難下咽。

只見到一個紫色的盤子里,六只茄子尾部對在一起,然后形成像是一個六芒星的形狀。

茄子是燒好的,雖然單獨吃的話,味道會很一般,但是也是可以吃的。

不過如果僅僅是這樣,就不會被稱為黑暗料理了。

英國料理一向以簡單著稱,不過有時候他們的簡單也會讓人接受不了。

比如眼前這道菜,燒茄子你就好好燒茄子吧,他偏偏要給茄子上面澆一層巧克力,而且巧克力中間還有一點奶油。

這道菜其實非常的簡單,家里就能做,蒸熟六只茄子,買一堆巧克力,那種特別苦的正宗巧克力,融化以后,搭配一點奶油澆到茄子上面。

然后,一道西式大餐就這樣完成了。

蔡毅嘗了一口,夸贊了這位英國大廚幾句,然后就把盤子遞給了后面的評委,讓后面的評委繼續品嘗。

不過這盤英國大廚的名菜,簡直就像是一顆炸彈一樣,雖然每個人都不想吃,但還是迫不得已的吃了一點,然后趕緊傳給下一位。

這個時候方澤他們的豆芽菜終于切完了,劉昴星也開始將豆芽菜擺到土豆泥上面,做完整的鳳凰水晶。

一旁得閑的幾個人還沒有休息一會兒,好客的英國大廚為了讓其他參賽的廚師也感受到英國菜的偉大,所以也給各位廚師遞過來他剛剛做好的菜,讓他們品嘗。

幾個廚師看到菜式的樣子,臉色立馬都變了,隨便吃了一口就傳給了下一個人,然后不過幾分鐘,就傳到了方澤他們這里。

方澤看著澆著厚厚的巧克力的茄子,轉頭過去望著米米說道,“你不是想要嘗一下仰望星空嗎,這道菜和仰望星空差不多,你可以試試了。”

米米倒是個勇士,他真的那刀叉切了一小塊沾著巧克力的茄子,放入了嘴里。

“味道怎么樣?”方澤和林小馨看著米米好奇的問道。

“你看我表情就知道了。”米米給兩人露出了一副像是在菊花上涂抹了辣椒油,難受的整張臉都縮進去的表情。

“我們知道了。”方澤和林小馨同情的看向了米米。

這個時候,英國廚師的第二道菜也端了過來。

這是一個挺有創意的蛋糕棒糖,簡單的來說就是用蛋糕做成了棒棒糖的形狀,然后插了一根塑料棒。

聽起來不錯,既然是面包,味道也不會差到哪里去,總歸不像是之前那個仰望星空的姐妹花,仰望茄子一樣難吃。

但是方澤他們還是太年輕了。也不知道這位英國大廚是怎么想的,他將棒糖的頂部并沒有做成傳統的圓形,而是做成了人臉的模樣,還在上面用可食用色素畫了顏色,使之看上去更像是人臉。

你們能想象一下,這種食物不僅看著驚悚,吃的時候更是怪怪的,感覺就像是把人頭給放進了嘴里吃。

米米和方澤對視了一眼,方澤從米米的眼睛里看出了抗拒,所以正打算將這盤人頭大餐退回去的時候,林小馨突然將手伸了過來,拿了一個放進了嘴里。

“看什么看,我試著嘗一下麻。”林小馨看到方澤在看他,揚著下巴說。

“你吃這個不會害怕嗎。”方澤問。

“你們怎么那么矯情啊。”林小馨一邊嚼著這個蛋糕棒糖一邊說道,“任何東西吃到嘴里只要能好吃就行了,管它長什么樣子干嘛。”

林小馨說完完全將嘴里的蛋糕棒糖咽了下去,然后對著方澤說道,“意外還挺好吃的,你要不要嘗一下。”

“試試吧。”方澤看林小馨不像是在騙他,拿起來嘗了一個,發現味道果然真的不錯。

如果這個英國廚師能將棒糖不要做成人頭的形狀,這道菜肯定會更加受到歡迎的。

最后一道英國菜是一道以羊肉為主,混著各種爛七八糟不知道具體是什么,但是看著很難看的配料的大餐。雖然看起來依舊非常難看,但是方澤和林小馨鼓起勇氣嘗了一下,發現平心而論,味道還是可以的。

雖然因為口味的原因兩人吃不慣英國廚師的搭配方法,但是也不至于說是難吃的程度。

“感覺以后如果有機會去了英國,一定要品嘗一下正宗的英國菜。”林小馨吃了幾口羊肉說道,“也不是非常難吃。”

“我們英國菜本來就不是很難吃。”一個操著蹩腳的漢語的聲音從旁邊傳來,幾個人嚇了一跳,抬頭一看,發現說話的人正是那位英國大廚。

“雖然不是很難吃,但是也絕對沒有到很好吃的地步。”方澤看著這位英國大廚,實話實說道。

“關于這一點必須要承認。”這位英國大廚聽到了方澤的話,并沒有生氣,而是很客觀的說道,“英國菜的風格是和法國菜的風格完全相反的,法國菜的特點是大手筆使用調料,而我們英國菜則是追求自然風格。和意大利菜有一點相似,但英國同時也是一個資源非常貧瘠的島國,除了土豆和菜籽幾乎什么都不長。”

“哦,現在也一樣。”英國大廚插了一句接著說道,“我們的黃瓜,西紅柿什么的,都要依靠進口,所以很貴。如果你到英國去吃英國菜,一定不要去路邊的小店,因為他們為了節省成本,基本上都是用面團裹一條魚炸給你吃。你需要到高檔的英國餐廳,到哪里可以嘗到不是那么難吃的英國菜。”

這個英國廚師的最后一句自嘲把人給逗笑了,也讓方澤幾人對于他的感官好了不少。

看起來倒不像是一個狂妄刻薄的人。

“比賽的時間馬上就要到了,你們的菜還沒有做好嗎?”英國廚師指了指還在擺盤的劉昴星。

方澤看了一眼劉昴星的進度,估摸馬上也就好了,趕緊找來一個大的罩子還有一塊紅布,等到劉昴星放下最后一顆如意菜的時候,方澤將罩子找到了盤子上面,擋住了鳳凰水晶,然后又用一塊紅布蓋住,硬生生的把一道中華美食包裝秤了西餐的樣子。

臺上剛剛被巧克力茄子污染過的眾多評委看著方澤的動作有一點不解,畢竟你做菜,擺盤的時候,我們可都是能看見的,現在罩一個罩子有什么用,反正又不會給人新鮮感。

這里除了方澤和劉昴星以外,也就只有米米知道方澤這么做的目的是為了遮擋住從美食里綻放出來的光芒。

“你是不是對華夏的火鍋有什么誤解。”趁著方澤和劉昴星將鳳凰水晶端上去的時候,林小馨看著這位英國大廚問道,“你剛才說我們火鍋的那些話讓我很不開心。”

“這些話是我以前在英國的時候說的。”這位英國大廚非常老實的說道,“不過那是我在吃完一家華夏火鍋店之后一時沖動說的。這也不怪我,那家火鍋店他們的腐竹像是放了成噸的防腐劑,手工面和方便面一個口味,非常難吃,所以我就說了那些話。”

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