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第六百二十四章 二手貨

更新時間:2017-12-15  作者:木魚和尚
隨身帶個侏羅紀 第六百二十四章 二手貨
“五花馬,清風劍,江山無限……”

馬超在自己的專屬大灶旁,哼著小曲,伸手抓了一下晾曬的酒糟,用力握了一下感覺了一下水分再扔回去,接著就拿起鐵鍬翻了起來。卐雜の志の蟲卐

釀酒的這一片地方,就是馬超的專屬地盤,一般他不喊人幫忙的話,根本不會有人來。實際上他也不會喊人來幫忙,釀酒這活他從上初中就跟著老爹幫忙,到后來老爹酒精中毒每天暈乎乎的過,他就開始一個人把這活擔了起來。

不知情的人只以為這是馬超對自己釀酒的技術看的緊,怕別人來學走。其實原來最早來場里的人都知道,馬超看的緊的可不是自己釀酒的那技術——土法釀酒的技術真的挺簡單,說透了不值一提。

他看的可是關乎全場的命根子,燕老板提供的‘秘制飼料’的添加。正因為如此,知情的都有意無意地幫他塑造出了一個‘我的地盤我做主,不歡迎別人來打擾’的形象。

酒糟子曬到半干的時候,他就會把那些骨粉摻進去,然后拌勻了裝起來,每天喂牛的時候,摻到飼料里面——喂牛的除了青儲飼料,干飼料,牧草青草,還有一些油餅麩子之類的,多加一樣酒糟子進去,一般人也看不明白,只以為這是場里試驗出來合理的飼料配方。

旁邊的酒鍋中間,正有一根細膠管,連接到下面的一個大壺里,細聽的話,就能聽到細微的酒水流動聲。剛蒸餾出的酒聞著特別好聞,明明酒的度數挺高,可是喝到嘴里,帶著溫度的酒讓人感覺特別順口,和平時喝的涼酒,那是一種截然不同的感覺。

小時候馬超就被這種感覺欺騙過,那時候的他趁著家里人出去,好奇地拿著碗接了一大碗冒著熱氣的酒嘗了一口,覺得挺好喝,于是就又忍不住再嘗了一口……嘗著嘗著,后面發生什么事兒他就不知道了,反正等他再睜開眼的時候,家里人都吃過晚飯,正在院子里乘涼。

到了現在,因為還有老爹的事兒,所以馬超釀酒歸釀酒,哪怕是這酒味再好聞,他也不會去主動喝。最多是在必要的時候,才偶爾喝點。

翻過酒糟,他掏出來一個小記錄本,記錄了一下,然后就來到后邊的屠宰場里,繼續拿著本子做記錄。

林玉梅已經在這里忙半天,老高和幾個屠宰工人忙的滿頭大汗,現場看起來真的不怎么好看。分好的肉一堆堆的放在一起,這些有的將會拉去省城,有的要去香江,還有陳英軍那邊的。

當然,更多的則是留在當地,外邊等待的肉販和飯店來人,馬上就會拉走一部分,剩下的則是送到肉干廠那邊,加工成牛肉干。

看到馬超過來,林玉梅就把手上正記錄的本子交給他,自己則是去前面忙碌。

高檔牛肉每次收到的預付款是固定的,但是每次拉走的牛肉可不是固定的,總會多少有些差異。所以每次都要做好記錄,是要及時算出來價錢,匯總起來的——預付款用光了就和客戶那邊對賬,沒問題就繼續讓他們支付接下來一段時間的預付款。

除去高檔牛肉,現場賣出的普通牛肉還包括牛雜等等,都是當場付款,錢收了肯定也得記錄。包括最后送到牛肉干廠的——這個肯定也不能送過去就行,都得有往來記錄。

現在黑子他們主要忙的就是建設的事,老高這人干活沒問題,干操心的事兒就不那么讓人放心。向蕊自己那一攤子財務的事就夠忙了,別的也顧不上,場里的這些事還得由馬超和林玉梅負責。

除此之外,馬超和林玉梅還要記錄一下場里的牛的進出,鄉里送來了多少牧草秸稈,平時又雇傭了多少人來場里干活等等。

進來的牛指的是鄉里那些合作養殖戶送來的牛,還有些是場里當初承諾的配種的牛犢。現在黑子他哥小黑到來,馬超和林玉梅可就輕松多了——論起給牛估價,和那些養殖戶們談價格,牛經濟出身的小黑做起這種事兒是駕輕就熟,根本不用旁人操心。

而且現在進出牛這方面張輝和兩個小獸醫也會有記錄,還有老站長這個老頭坐鎮。馬林二人實際上已經可以輕松許多。

大多數時候,他們只用等獸醫們檢查完牛,給牛做個登記,這個也包括近期要屠宰的牛。

最后,所有的記錄和收到的現款,他們彼此之間核對無誤后,就會匯總到向蕊那里,形成賬務數據保存下來。

當然向蕊管的遠遠不止這些,現在龐發那里也已經成了一個大攤子。牛肉干是自家生產的,賬目還好管理,但是從農戶那里收來的雙孢菇,蚯蚓等等,雖然都是些小賬往來,可總歸是賬目往來,總不能因為錢少就不管吧!

而且鄉里面養殖蚯蚓和種植雙孢菇的農戶數量,正在緩慢而堅定的增長著。還是那句話,沒掙錢門路的時候人們只能閑著,一旦有了掙錢門路生活有了盼頭,農民們爆發出來的勞動積極性,那真是挺嚇人的。

每次屠宰牛的這一天就最忙,龐發在他的牛肉干廠坐鎮,收購送來的雙孢菇和蚯蚓,同時再轉手賣出去一部分雙孢菇——那些飯店的也會適當采購一些,其他蔬菜可以隨意購買,但是雙孢菇一直是由場里過一遍手的。

這個也是有原因的,一來那些飯店采購量不大,二來農戶們供貨不穩定。農戶們如果從場里拿菌種學技術,也更信任場里點,畢竟靠飯店是個沒譜的事兒。

飯店也覺得靠農戶們不靠譜,供貨量和蘑菇品質都不穩定,還不如老老實實從場里買——龐發還要指揮人把雙孢菇根據不同品質篩選分類,飯店里要的沒必要選最好的,價格還更實惠點。

這些場里的日常經營模式已經形成了一套流程,不論是宰殺牛還是收購蚯蚓蘑菇,這些都是根據客戶們來拉貨的日子固定的,除非特別惡劣天氣,否則都是一直這么操作的。

總之在燕老板不在的時候,大家也都根據往日里的工作分配和安排,誰該干什么就干什么,只要沒什么特別事情發生,有他沒他都一樣。

到了吃飯的時候,所有人就聚集在一起,誰有什么事拿不準的事兒,需要大家伙討論的就說出來,大家端著飯碗把事情也就解決了。實在解決不來的,才會給燕老板打個電話問一聲。

大家伙都在忙著為燕老板辛勤工作的時候,燕老板正帶著媳婦,站在一家小小的飯店廚房里邊,指著那些在水盆里千奇百怪的小生物點菜:“那個海虹來一份,海蠣子來幾個,爬蝦也來點。還有那個小烏魚,黃尖魚也都來點……”

飯店的老板娘是個淳樸的當地人,因為說話用的是方言,怕他們兩人聽不懂,盡量放慢了語速提醒:“小兄弟,你們就兩個人,點太多的話,吃不了吧?我們這的盤子都是這么大的!”

徐小燕看了一眼:“我們要的是小份,你們這都是這種大份嗎?”

老板娘解釋:“這就是小份。”

燕飛無所謂:“沒事,我胃口大的很,有多少都能吃完。”

“你們是第一次來我們這邊吧?要是以前不常吃的話,一次吃太多這些海里的東西,會不習慣的。”老板娘提醒道。

“那好吧,就先上我剛才點的,一會兒不夠吃了再點。”燕飛笑著回答。

如果是到大飯店的話,人家才不會管你點多少,吃不吃得完,也就這種小地方,人們樸實的多,會提醒客人們不需要點太多菜。

老板娘又問了一句讓燕飛兩人很納悶的話:“就只點這些,不點些葷菜嗎?我們這里還有野味的。”

等燕飛問過才明白,當地的人們,都不認為海鮮算是葷菜,只有豬羊牛肉才能算。老板娘說的野味燕飛兩人也看到了,就是些野雞野兔——附近多山,這些東西真多的很。只不過這些東西燕老板都是吃膩的,根本不感興趣。

倒是當地稱呼海鮮不是葷菜,燕飛還真不知道,實際上他覺得自己走這一路,學當地的風俗習慣已經學的很快了。比如剛才點菜的時候,他說的海蠣子就是當地叫法,其實就是蛤蜊,或者叫牡蠣。

至于那個海虹,則是貽貝。小烏魚也就是墨魚,既然加了個小字,就是很小的,肯定不會是深海幾米的那種。

等老板娘給他們倆解釋完,燕飛也是有點無語,這些東西都是在水盆里養著的,每種都是活生生的,居然不叫葷菜,這也是沒誰了。

但是對于其他的,燕飛兩個真沒興趣,就笑著道:“不用了,這些就行。我們本來沒想在這里停留的,離老遠就聞到你們這廚房里的味道,覺得做的特別地道,就在這里停下來了。要不是奔著這味道,我們現在都跑海邊了!”

作為半個廚子,燕飛對吃上的問題,還是挺有發言權的。這些海鮮類的東西他又不是沒自己做過,雖然恐龍世界的生物和現代社會的有差別,可總歸有些想通之處。

沒想到就這一句話,讓在旁邊忙著做菜的一個師傅聽見,頓時就高興起來,對著老板娘嚷嚷了起來。

他說的太快,燕飛兩人也沒聽懂他的當地話,不過老板娘臉色先是一副挨訓的樣子,接著就轉臉笑著對他們兩個說:“我們當家的說了,你們就兩個人,都是上一大份的話也怕你們吃不完。要不這樣,這些菜都有別人點,待會兒給他們做的時候多做點,給你們少上點,這樣你們還能多吃幾樣,行嗎?”

燕飛點點頭:“那更好,麻煩你們了!”

老板娘連聲道:“不麻煩不麻煩,你們大老遠的來我們這里,來了就是客嘛!”

結果吃飯的時候就樂呵了,徐小燕姑娘的嘴一直沒停,除了吃就是在笑。

太樂了,誰家飯店上菜的時候,一個大盤子就放了一點東西的?特別是有燕飛這個大胃王在,基本上只要廚房里有做的,都會給他們來一點。

螃蟹就上兩只,爬蝦上一對,鮑魚兩個,海參兩條,海螺,蟶子,扇貝……都是一對一對的上,一個大盤子就放兩個,看著太好玩了。

等到飯店吃飯的人都快散差不多的時候,兩人的桌子上堆了一大堆盤子,讓其他飯店里的客人都是盯著他們直看——也不排除不少人是看姑娘漂亮,趁著這機會假裝看盤子,多瞄姑娘兩眼的。

到最后結賬的時候,連摳門的徐小燕姑娘都不好意思了:“我們吃了那么多份,怎么才這么點錢,不能讓你們賠錢的,小飛你多給點。”

“我們這是小飯店,就沒貴的東西。收二十塊錢已經不少了,兩位就別客氣了。”老板娘還真是挺實在的。“兩位覺得好了,下次來還來我們這里吃飯啊!”

因為姑娘吃的比較飽,燕飛也不著急離開,就帶著姑娘在這小鎮上轉了一圈。在市場上一溜達,這才知道,原來自己吃的東西,在這里的價格還真是都不貴——像爬蝦海虹這些,廉價的和萬城那邊的大白菜有的比。

內地人都覺得一提起海鮮,肯定都是價格很貴的東西。實際上在這個距離海邊還有一百來里路的小鎮上,當地因為土地條件問題,有不少所謂的海鮮,還沒有青菜的價格貴。

怪只怪以前兩人去海邊,都是跟著郭家的少爺小姐們,也沒去過太便宜的地方吃飯。

兩個人逛的時候,在一家賣干海鮮產品的店里,還遇到了一個能聽懂他們三岔河方言的中年人,一問才知道,這位是在萬城那邊當過兵的。

和這人聊了一陣子,兩人對這邊的情況了解的就更多了點,比如說這里是五天一趕集,比如說這地方明明都是種的蘋果樹,偏偏叫個桃花村等等。

雖然知道這些也沒什么用,但是好歹也算見識風土人情了不是。

桃花村的名字雖美,卻不是什么富裕的地方。這里是丘陵地帶,當地的田地不行,種的小麥玉米產量都不高,連萬城市那邊的一半產量都不到,只有花生產量還算好點。

這里雖然有特產蘋果,但是這年頭運輸也不方便,特別是這地方以山路居多,交通不便利,人們富裕的程度還是不高。

等到兩人買了些干海鮮產品,告辭了這個在萬城市當過兵的人上了車,徐小燕姑娘感慨:“都是你,早知道小地方的東西這么便宜,咱們就不應該只找大城市去玩。”

這兩位都來這一片地方第三天了,前兩天都是在大城市玩。那兩個城市都是旅游城市,對外賣的東西肯定不會太便宜。倒是胡打亂撞來了這么個小鎮,讓姑娘的口腹之欲得到了很大滿足——姑娘的摳門性子,那邊東西貴,她就不讓燕飛多點,兩天吃的東西,還沒這一頓吃的種類多。

燕飛直笑:“那是咱們運氣好,剛好遇到了好人,如果是遇到欺生的本地人,那你怎么辦?”

姑娘還忍不住朝剛路過的小鎮看了一眼:“反正我覺得這里就挺好。”

那位老板娘如果知道,自己只用一頓飯就把這姑娘收賣了,估計也是該自豪的了。

看燕飛不說話,姑娘從一個袋子里摸出來一個梨,拿著水果刀削了起來。燕飛直擔心:“你就不能不在車上削皮?”

姑娘頭也不抬:“你要不說話不打攪我就沒事兒!”

燕飛沒招兒,只能盡量把車開平穩點。

削完皮之后,姑娘把梨放嘴里咬了一大口,然后把剩下的塞他嘴里:“吃吧,哼!”

接著再拿一個,繼續削著感慨:“這里的梨也好吃,比咱們那里的好吃,吃完之后都沒渣渣的……”

三岔河鄉當地的梨是那種個頭大大,吃著也好吃,就是吃到最后,總覺得嘴里有些木質的東西——本地人就說這是渣渣。

姑娘說著話,手腕翻飛,轉眼又一個梨削好了。這次她自己沒先吃,而是先遞到了燕飛嘴邊:“嘗嘗這種梨,也挺好吃的,和咱們那邊的面甜瓜似的。”

看看姑娘腿上袋子里削下去的梨皮才知道,原來她剛才削的兩個梨,還不是同一種。

燕飛咬了一口道:“不錯不錯,那個水多又甜還沒渣渣,這個面的也挺好吃。”

姑娘嘿嘿樂著:“這是老婆梨,哈哈,你吃了你就是老婆婆了……”

她說的老婆婆梨也算是當地特產,兩個人在路上買的。這東西運輸更不方便,在萬城市那邊都沒有這種水果賣。

燕飛也樂:“是呀,是老婆梨,是老婆喂著我吃的!”

姑娘雖然早就習慣了他的‘胡言亂語’,但是每次聽見他這樣說,還是會微微臉紅。飛了他一眼,看他在開車,沒打擾他,只是齜著整齊的小白牙,惡狠狠地在那個老婆梨上咬了一口。

兩個人這次就沒再在路上停留,一直開到最東邊的海邊——姑娘這頓飯吃的實在是有點多,而且剛才又買了不少干海鮮產品,不少都是可以直接吃的,也不怕她餓著。

燕飛回憶了一下記憶中的地圖,就決定把這里當做自己的目的地,再往東也沒路了。離這里直線距離不到四百公里的地方,那里有個城市,已經是外國的首都了。

找了個旅店住下來,到了晚上的時候,燕飛讓姑娘先睡,自己出去溜達了一圈。

等到天明的時候,燕老板就撥了一個號碼,神神秘秘地說道:“錢所,我買了點儀器,二手貨,現在在海邊,你要不要來看看?”

隨身帶個侏羅紀 第六百二十四章 二手貨

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