第三百七十章 好事不斷

當下，便吩咐萬公公去蘭妃娘娘所在毓秀宮宣讀自己的旨意。

“蘭妃娘娘，皇上心疼娘娘懷胎辛苦，料想您或許會想念將軍府的飲食，所以特允許竹小姐打點些您想食用的食材送進宮里。”萬公公與蘭妃娘娘見了禮之后，把皇上的旨意一說，蘭妃娘娘自然明白了其中的含意。

“辛苦萬公公了。”蘭妃娘娘很高興，她看了坐在旁邊的林竹一眼，心里想著她到底如何做到的。之后，又命人從盒子里抓了把金花生打賞給了萬公公。

萬公公欣然接下了蘭妃娘娘的打賞，嘴里說了些吉祥話，便告辭離開了，臨走之前，眼神有些怪異的看了林竹一眼，卻一聲未吭。

“你這丫頭，什么時候去求了皇上？連姑姑也瞞著。”蘭妃娘娘摒退了左右，拉著林竹的手，翹起的嘴角說明她的心情非常好。皇上特意下的旨意，說明他對自己的愛護和重視，蘭妃娘娘心里自然高興的很。

再說，皇上金口御言，想來以后再有嬪妃不滿，也不敢明面上與自已為難了。

“過些日子，竹園莊子里有一批新鮮的蔬菜入京，其中有一半就是供給醉仙樓的。您也知道，醉仙樓與沐四公子的關系，所以就拜托了他一下。”她與沐啟越的合作關系。蘭妃娘娘是知道的，自己這樣說也能解釋的過去。

林竹并不認為自己與沐啟越的關系皇上會不知道，不然她的要求也不會這么輕易被允許。不過，這種關系，在事態還沒有很明了的時候，還是低調些的好，不能太過張揚。

下意識里，林竹并不看好慶王府，她覺得慶王府的人肯定不會認可自己與沐啟越的關系，而她又習慣性的想給自己留條后路。所以。她并不想讓太多的人知道此事。

蘭妃娘娘這里人多嘴雜，林竹也只好保持緘默。

“辛苦你了。”蘭妃娘娘知道林竹莊子上出產的東西一向不凡，心里很是期待這些東西的到來。

最近，祺王爺很高興。美食一條街的事交由沐啟越去搞定了。目前看來進展的很不錯。已經陸續有攤販進來了。雖說只是小食，上不了大的臺面，聽說吃起來卻是另有一番滋味。若不是顧忌身份。他也想去嘗試一下。

最讓他開心的還是關于醉仙樓美食鑒賞會的事情。自從這個想法一公布，來到醉仙樓的客人就更多了。大家都是沖著廚子的新手藝，和牛肉來的。

起初因為牛肉的分品級售賣的事，牛肉的價格非常高，許多人并不理解，認為醉仙樓這樣是坐地起價。牛肉少見并不是不見，醉仙樓的做法，很容易讓人以為是奇貨可居。

不過就算是外界的爭議再大，醉仙樓也沒有降價的意思，又加上其他酒樓也在菜譜上加入了牛肉料理。一時間醉仙樓牛肉菜肴的銷售并不很理想。

但是，經常進出醉仙樓的客人卻發現，點牛肉料理的人越來越多，而且最起叫囂牛肉太貴的人點的最起勁兒。

這種奇怪的現象，很快就被醉仙樓的掌柜不著痕跡的散播了出去。人類從來不缺乏嘗試的勇氣。

很快，一傳二，二傳四，越來越多的人都來醉仙樓品嘗新推出的牛肉料理。人們這才發現，以前只關注了牛肉的價格太高，而忽視了菜品的好壞。這一試吃才知道，牛肉的等級是這樣出來的。

其他的酒樓對牛肉的制作都很重口味，原因就是牛肉有些微微的膻味，而為了卻除這種味道，所以一些調味道就會用的很重，從而掩蓋了牛肉本身的味道。

而在醉仙樓里，牛肉的制作講究的因地制宜，不同的部位，料理的方式也不盡相同，而且因為牛肉的品質極高，所以基本上沒有什么膻味，所以盡量采用原汁原味的料理方式。

醉仙樓里的廚子辦桌的手藝的盡皆知，雖然引來許多的模仿者，卻絲毫不能動搖他們首席地位。

而被點的最多的牛肉料理，便是現場牛肉鐵板燒。穿著整潔一塵不染的服飾，手持簡單精致的料理用具，將看上去就很誘人的牛肉放在鐵盤上煎烤。

師傅的手藝很精湛，動作也非常漂亮，光是看他們在那里料理就很享受。而且他們不僅在料理，還會把食材的詳細情況解說出來，讓客人知道，醉仙樓的菜，貴也有貴的道理，讓他們心服口更服。

再加上，各種品級非常高的牛肉，不斷的被在烤熱的鐵盤上，被逼出油脂，嗞啦的響聲和散發出來的香氣，讓人不由自主的便沉浸在它的美好里。自然會一而再，再而三的回來，成為醉仙樓忠實的回頭客。

雖然有君子遠皰廚的說法，此時卻不能成為阻止他們欣賞技藝的興趣。而且在醉仙樓里，首次出現一種形式，后廚中五位大師傅都有各自專屬的盤子，他們做出的菜，全都放在各自的盤子中，不能混淆。

為客人們上菜的時候，小二也會告訴他們，這是哪位大師傅做的。客人的反應往往是最真實的，而且有實力的廚師也不怕比較。同樣一種料理，有的客人喜歡這個師傅的手藝，有的客人喜歡那個師傅的手藝，這樣更能刺激廚師廚藝的進步。當然，薪俸在這里也起到了很好的促進作用。

醉仙樓里，大師傅們會有額外的收入，那便是客人的打賞。這一部分醉仙樓里并不會瞞下，而是全數返給大師傅們。雖然與大多數酒樓的做法不同，無疑讓醉仙樓有了前所未有的凝聚力。

所以才會有如今欣欣向榮的發展。

并不是每個酒樓的東家都會像醉仙樓這樣，對下邊的人才如此的大方，所以這種模式在其他的酒樓并沒有流行起來。

當然他們的廚子也不會像醉仙樓里的這樣，明明沒有簽任何的賣身契，卻不管有多少人用更高的報酬來挖角，也請不動他們。

也正因為如此，有人預測美食鑒賞會中，醉仙樓肯定能撥得頭籌。

這更讓其他酒樓卯起勁兒來追趕醉仙樓了，無論醉仙樓里新出了什么樣的菜式，不出幾天總會被人模仿。

剛開始不論是醉仙樓的掌柜，還是廚師還是伙計都很氣憤。想了很多防止外人偷手藝的方法。

但是手藝好的師傅不僅醉仙樓有，其他的酒樓也有，品嘗多了，自然能夠做出相似的料理。所以僅靠嚴防緊守，并不能杜絕這種情況。

所以，這種情況一出現，確實讓醉仙樓流失了一部分客源。

掌柜的擔心祺王爺怪罪下來，所以找到沐啟越尋求幫助。

“四爺，您給想個法子，小的該怎么辦吶？”林掌柜滿面菜色的向沐啟越哀求。

“這有什么難的，原來如何，現在還是如何。”沐啟越不在意的說道。

“可是，客人少了，王爺要是怪罪下來，小的承擔不起呀。”林掌柜垮著一張臉。

“我說林掌柜，這么簡單的一件事，你怎么看不明白呢？”跟在沐啟越旁邊的陸鳴濤看不過去了。

“呃，還請陸大掌事明示。”林掌柜現在一腦門子官司，根本一點主意也沒有。

“醉仙樓里的菜式不會這么容易被人仿照，外邊的傳言不過是攏人耳目而已。”陸鳴濤喝了一口茶，好心的為他解惑。“光是那些食材，就不是他們能弄到的。食材不同，味道自然不一樣，再說哪位師傅沒有自己的一點訣竅，哪里是這么容易被人做出一模一樣的出來。”

“也對啊。”林掌柜恍然說道。

“那些聞風而去的人，只要嘗試過之后，就能區別出他們與醉仙樓的區別來。而那些模仿的人，更是永遠都跟在醉仙樓的后面，你們吃肉，讓他們喝點湯也未嘗不可。”陸鳴濤的話，讓林掌柜明白過來了。

“多謝陸大掌事解惑，小的佩服。”

“呵呵，你是關心則亂，這點小事，哪里能難的倒林掌柜。”陸鳴濤擺了擺手。

正如陸鳴濤所說，那些模仿醉仙樓菜式的酒樓，失去自己的特色之后，只能淪為二流，與醉仙樓的檔次只能越拉越遠。等他們明白過來，已經晚了。

而且，不久之后，醉仙樓不名氣大大提升，客流也回來了。人們嘗過外邊所謂的與醉仙樓相同的料理，發現不管是味道還是品質都遠遠次于原版之后，不僅再也沒有光顧他們，對他們的名聲也大有影響。讓他們還沒有參加美食鑒賞會，就自動被排除在外，真是追悔莫及。

“這，這是什么？”林掌柜本以為自家酒樓已經做到最好了，京城的其他酒樓根本不能與自家相比。可當他看到沐啟越命人送來的食材之后，眼睛頓時瞪的老大，幾乎不敢置信。

“這是讓醉仙樓更上一層樓的東西。”負責這件事的人，理所當然的說道。

嬉農記 第三百七十章 好事不斷