第六十六章 腌酸菜和送白菜

初五之前不能動針線，林竹便讓常媽媽給她講講這時代的風俗，以及她在京城時的見聞。從常媽媽的敘述中，林竹才大概了解現在所處的朝代。

這是一個未曾出現在林竹所熟悉的華夏歷史上的國家，號大元王朝，皇帝沐擎宇勵精圖治，將圣祖皇帝沐蒼建立起的基業更加擴大，并且使國泰民安，人民安居樂業，平民百姓都稱贊他是一位明君。不過這個國家卻和歷史上的華夏很類似，地理位置和氣候條件都極為相像。所以一直以來，林竹總覺得和以前老家的氣候一樣。

最讓林竹覺得不可思議的是，這里男子讀書也是以四書五經為基礎，幼兒啟蒙已有《三字經》《百家姓》和《千字文》，并沒有《幼學瓊林》，這就說明，這個朝代在宋之后，明之前。不過不管在哪對林竹都是沒有影響的，她現在只窩在一個小小的山村，世事如何與她關系不大，反正是太平盛世，誰做皇帝都一樣。

不過既然皇帝是明君。那讓林竹最為關心的就這朝廷的律法是如何制定的，對于這種斷絕父女母子關系在律法上是怎么說的。現在她雖已獨自立戶，卻怕將來有那所謂的父親母親找上門來，以身份，孝道壓人。讓她不能反抗，再要求一些她不愿做的事情的時候，那她就杯具了。

不過對于律法上的事，常媽媽也不是很清楚，只是以她的經歷，還沒遇上過把曾經斷絕關系的孩子再找回來的情況，或許有，但也不會在明面上說出來。這會兒林竹還不知道，唯二能證明她身世的林管事和王氏早已去喝孟婆湯了。

又從常媽媽那了解了一些女子的處事之道，林竹只能嘆息自己這不長眼的命運帶她來到這個皇權至上。男人為尊的世界。幸好她離皇權遠了不止十萬八千里，家里也沒有讓人視為天的男人，有一個還離成為男人遠著呢，等他長大了，是不是能成為天。就看林竹怎么教育了。

越聽常媽媽講述就越了郁悶的林竹。干脆不聽了。跑到菜窖里挑選白菜，白菜太多了，她和常媽媽兩個人也吃不完，不知道能用什么法子，多消耗一些，她已經錯過了腌酸菜的時機，要是剛收白菜的時候腌的話，現在都已經吃上了。不過現在腌的話，再過一個月雖然已出正月，可在以前酸菜可是一年四季都是吃的到的。只要能儲存好，少腌一些，吃到三月也行啊，到那會兒也壞不了的。

想好之后，便去找常媽媽商量，“常媽媽，我們現在腌些酸菜好不好？老是吃白菜，腌好后，我們也能換換口味。”常媽媽想了想，“會不會太晚了，一個月才能腌好，能吃一個月，天氣就暖和了，那會兒這酸菜就放不住，會壞的。”

“沒事，少腌點就行了。反正就咱倆個人吃。”林竹擺擺手不在意的說。既然如此，常媽媽也不再反對，她也是覺得沒事老是閑待著，福豆兒很乖很好哄，很少哭鬧，再說又不能動針線，有些事情做也好。

于是二人在菜窖里選了十幾棵白菜，將它們洗干凈備用，林竹又從廚房里找了個不用的缸，洗涮干凈，又用開水燙了一遍，再晾干，就能用了。期間還要注意不要沾上油。將白菜從中間剖開，一層層的在缸內碼好，一層白菜灑一層鹽。碼完之后，用老菜葉將白菜蓋好，又用一個洗干凈，且用開水消過毒的大石頭壓在白菜上。最后在缸內放入水，以淹沒白菜為準，這樣接下來就等待自然發酵一個月就行了。

廚房雖冷卻還不到結冰的程度，又放在離灶口最遠的門口處，所以使腌酸菜的溫度剛剛好，林竹也是看到這一點，才堅持腌酸菜的。

一想到酸菜腌好后，各種以酸菜為主的美食，什么酸菜魚、酸菜氽白肉、酸菜燉大骨頭、酸菜燉肉、還有那讓林竹百吃不厭的酸菜餡餃子等等等等，林竹的口水都下流下來了。那貪吃的模樣才讓人覺得，林竹還是個九歲的孩子，跟她平日里那小大人的表現大相徑庭。這樣的林竹也讓常媽媽感到放心。如果林竹一直像一個成年人那樣行事，不光常媽媽，可能連李大娘和王樹墩一家都認為她是個妖孽，偶爾賣個傻，裝點萌也是林竹的生存之道。

過了初五，林竹和常媽媽除了做些家務，帶帶福豆兒小包子，就沒其他事兒了，常媽媽便又拿起針線教導起林竹來。她發現林竹對廚藝很精通，常常有些奇思妙想，做出來的飯菜也美味可口，可一說起拿針線她就往后縮，而且笨手笨腳的，經常把針往手上扎，所以在針線手藝上可以說她是八竅通了七竅——一竅不通，她在這上面一點惠根也沒有。

不過為了她以后著想，常媽媽還是一點一點的從頭開始教她，林竹也知道常媽媽的心意，也勉強自己跟著學，不求多精細，只要能自己縫個襪子，裁個衣服就行了，那些刺繡之類就有多遠閃多遠了，林竹可不希望自己的手變成篩子。

過了初十，李大娘家的親戚也走完了，客人也招待完了，而且她家里給大兒媳劉秋翠備的白菜也吃完了。眼看著她變成吃什么吐什么的模樣，李大娘只好找林竹來尋些白菜了。

“小竹，你還有沒有那種白菜呀？”李大娘和林竹還有常媽媽寒暄幾句過年好，又詢問林竹這幾天過的怎么樣，福豆兒好不好之類，便進入來此的目的。見林竹有些疑問的眼神，李大娘把劉秋翠只吃這種白菜，其他的吃什么都不行的情況給她說了，“唉，真是沒辦法，常媽媽您說，咱都懷過孕，雖說會害口，可也沒過我大兒媳婦這樣的，什么也吃不下去，都吐了，這才幾天臉都凹下去了。”李大娘嘆息著搖了搖頭，“初二都沒敢讓她回娘家，就怕她在娘家吃不好。”

“大娘，家里還有一些，您盡管拿走就是了。還是大嫂的身子要緊。”林竹能體諒她現在的心情。二人誰也沒發現常媽媽聽到那句“咱都懷過孕”時那一閃而過的晦暗表情。

菜都在菜窖里，前幾天林竹為了腌酸菜，特意將空間里儲存的一些白菜和菜窖里的普通白菜換了一下。這會兒菜窖里的白菜都是提升品質的白菜了，但為了讓李大娘放心，林竹還是讓她拿堆的少的那部分。雖說少但還是有二十多棵，林竹便分給了李大娘十五棵，但她一個人也拿不走，說好過會兒帶林弘文過來一起拿。李大娘想給林竹一些錢，當做菜錢，不過讓林竹拒絕了，即便她的白菜品質不尋常，可白菜在農家倒底是不值什么錢的，只是劉秋翠吃不下別的，只認準她家的這種了，她總不能趁火打劫，坐地起價，更何況兩家的關系還很不錯。所以李大娘笑呵呵的帶著大兒子將白菜弄走了。

“常媽媽怎么這樣看著我？”送走李大娘母子之后，林竹回到屋子里，見常媽媽那略帶審視的目光，開口問道。“姑娘不覺得吃虧了嗎？”常媽媽的語氣不自覺的帶上了尊敬的口吻。“這叫什么吃虧，只是幾棵白菜而已，不值幾個錢的。”林竹笑笑，不在意的說道。

“姑娘說句僭越的話，”常媽媽停了下看向林竹，林竹示意她往下說，“錢不算什么，可這人情雖小可比錢值錢多了。”常媽媽不愧是在大宅院里生活過的人，話說的那叫一個透徹，林竹覺得自己與這古人相比差的太遠了，常媽媽一眼就看透的事兒，李大娘也不會不明白。自己壓根沒想到的地方，她們已經想到前頭了。

“多謝常媽媽提醒。”林竹不想深究這句話，心里明白就是了，常媽媽自然也明了她的意思，便不再多說，兩人心照不宣而已。彼此都更高看對方了。

黑豆兒的叫聲引起了二人的注意，兩人快步走進屋里，發現福豆兒正在哇哇的哭著。二人洗了洗手趕緊上炕看他。常媽媽快速的打開包著福豆兒的被子，發現他把尿布尿濕了，因為屁股不舒服，才哭的。利落的將尿布換好，又把福豆兒抱在懷里悠了悠，哄好了才放下。常媽媽便將尿濕的尿布拿下去洗，而林竹剛在炕上和福豆兒玩。

又看見在地下搖著尾巴的黑豆兒，林竹舉起手，伸手大拇指夸獎它，“黑豆兒，好樣的，干的真棒！”“汪汪。”她的夸贊也得到了黑豆兒的回應，林竹有時會想，這黑豆兒有時候聰明的不像一只狗。難道真像書上看到過的，狗的智商跟兩三歲的孩子一樣？每次林竹教給黑豆兒的指令，只要說個五六次，它都能記住。看來自己的運氣真是太好了才撿到的這么一條聰明的狗狗。()

嬉農記 第六十六章 腌酸菜和送白菜