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第二十六章 敗家菜譜

更新時間:2020-06-20  作者:辰機唐紅豆
重生之神級敗家子 第二十六章 敗家菜譜
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洪大力居然會有某種菜的做法?不得不說這是個很神奇的事啊,天知道這個敗家子從哪敗家弄到的食譜。一時間,周圍的人都好奇了起來,唐慕馨小聲問道:“大力,你連這種東西都收?”

“這么好的敗家菜譜我怎么可能會不收。”洪大力淡定道:“不放過任何的敗家機會一直都是我的行事準則來著。”

“好……好吧……”唐慕馨無奈道。

這時廚師魏寶想了想,說道:“應該沒問題,當然,少爺得說的具體些,不然我怕味道走偏。”

“恩,那肯定的。”洪大力抽了抽鼻子,說道:“這第一道菜呢,是用羊羔坐臀、小豬耳朵、小牛腰子、獐腿肉以及免肉搭在一起,共計五條炙肉條。這道菜,講究的是不同的肉咬在一起,滋味便不同,豬羊混咬是一種滋味,獐兔同嚼又是一種滋味,一共有二十五種變化,所以這道菜有個名目,叫做‘玉笛誰家聽落梅’。”

玉笛誰家聽落梅!你瞧瞧你瞧瞧,咱家少主那就是不一樣,隨便挖出來的一道菜譜,都能叫這么給力的名字!唉,別的不說,光那五樣食材,果然不愧為敗家菜譜的稱號!

這時洪大力轉頭問向唐慕馨:“馨馨,猜猜為什么叫這個名字?”

“恩,我想想……”唐慕馨小手托著下巴,眼轉轉了一圈,笑道:“因為有二十五種變化,所以才叫這個名字,定是因為二十五合五五梅花之數,這是落梅。主菜是肉條,形如笛子,自然就是玉笛了。至于那個誰家么,定是因為這道菜可以互相組合,變化多端,這‘誰家’兩字,肯定是也有考人一考的意思,我說的對不對?”

哎呀呀,這丫頭腦袋瓜挺好使啊!洪大力大聲贊揚道:“好樣的,哈哈,馨馨你真聰明!”

“那是當然!”唐慕馨得意的一揚下巴:“我可是很厲害的。”然后又嘟囔道:“就是這菜太敗家了點,光材料就得好幾百不止了。”

解釋完這道菜,洪大力看向胖廚子魏寶,笑著問道:“魏寶大廚,這道菜,有沒有信心做出來?”

魏寶聽的滿頭大汗,猶豫道:“我還真是頭一次聽說,只能,只能勉強試試。關鍵是做法不夠詳細,容易把味道做偏……”

“那都是小事,”洪大力笑道:“食材保證管夠,你可以隨便試驗。”接下來,洪大力又開始說起第二道菜:“這第二道菜呢,是一道荷葉筍尖櫻桃湯。這個就簡單了,是挑最大最好的櫻桃,將櫻桃核剜出,然后嵌進斑鳩的肉,周圍還要灑上一些玫瑰花瓣,以及荷葉筍尖。”

這道菜比起上道菜看起來倒是簡單了一些,真正難的其實也就是如何將那斑鳩的肉嵌進去而已。這一次胖廚魏寶有了些底氣,這種精細活向來是他的拿手好戲,趕緊答應下來:“這道菜問題不大,多實驗兩次,應該能做出來。”反正這個敗家少爺也不會差自己食材,那沒事就研究唄,總是能研究明白的。

洪大力點頭道:“恩,那就行。”說著吩咐大堂經理:“回來給魏寶把食材都準備夠。他要多少,你就給他準備多少,知道了吧?”

大堂經理狠狠答應:“了解!”

這時候站在一旁的唐慕馨好奇問道:“大力,這道湯,就叫荷葉筍尖櫻桃湯?這比起‘玉笛誰家聽落梅’可差太多了。”

洪大力笑嘻嘻的說道:“當然沒這么簡單。那我現在考你一下,這道菜的真正名字如何?”

“又考我啊?”唐慕馨手指點著小嘴,一點一點的說道:“湯里有花有櫻桃,那是這如花容顏,櫻桃小嘴,便是美人了,對吧?竹筍丁兒和荷葉,說的當是君子。這道菜叫美人君子湯!”

“嘻嘻,馨馨真聰明,可是還差了一點,”洪大力笑著搖頭,道:“還有斑鳩呢?”

“斑鳩……斑鳩……”唐慕馨這一次想了好一會,喃喃道:“斑鳩、美人兒、君子……”忽然之間雙眼一亮:“啊我知道了!詩經第一篇是:‘關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’,要是從美感以及神秘感來說,這道湯叫‘好逑湯’!”

洪大力哈哈大笑:“不錯不錯,窈窕淑女,君子好逑,這道湯,正是叫好逑湯!”

他這句話說完,唐慕馨倒是臉紅了一下,小心臟撲騰撲騰的跳,心里暗道:“這個洪大力,弄出這好逑湯,難道是在向我表白?倒是真虧了他能想出這么個法子。這菜譜真的是他無意中得來的還是自己研究出來的?應該還是前者可能性大吧……”

兩人這邊有問有答,周圍的人倒是徹底的聽呆了!這么有典故的菜,這大力少爺倒底是從哪弄來的菜譜,真是神奇的突破了天際啊!

這么好的機會怎么可以錯過,霎時之間,九大狗腿子除了凌小依外全部紛紛叫嚷起來:“少主文成武德千秋萬載,少主一出手,就知有沒有!”“是啊是啊,放眼整個天下,誰不佩服少主英雄了得?”“少主上知天文下知地理,上下五千年無人能敵!”

洪大力哈哈大笑:“看賞,每人五千!”

這個敗家子……此時唐慕馨也有些餓了,干脆不管他,使起筷子每樣菜都小口的吃了幾口,邊吃邊滿意的點頭。洪大力那邊倒好,也不管這一共一百六十多道菜,反正就是哪個吃順口了就大吃幾口,結果吃到最后,一共也就吃了三道菜,剩下那么多干脆碰都沒碰過。

很快吃飽喝足,洪大力滿意的拍了拍肚子:“啊,今天這飯不錯,對了,你們幾個,”洪大力指著大堂經理和九個狗腿子:“中午都沒吃呢吧?都自己動手吃點,我先休息會,消化消化食兒,這里的服務員什么的沒吃的也都一起吃,吃完了好送我上學。”

看到沒看到沒,這才叫義薄云天那,剛第一天接手就請眾人吃這么大的大餐,一時間,人人感恩戴德,自不在話下!

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