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第250章 美食節攻略

更新時間:2011-09-10  作者:九指仙尊
全能奇才 第250章 美食節攻略
第250章美食節攻略

第四更,

這一次的美食嘉年華的比賽,除了個人賽之外,還有一個團體賽,這個是面向寧海所有酒店、餐廳、飯館的。()

團體賽將會評出十強和百強,都會發放一塊特殊的招牌,這就是一個榮譽,一個檔次的象征,還會評選出最佳菜肴、特色菜肴等等,都是一個活招牌。

“我們芳菲雪雖然是小了一點,名氣也差了一些,不過我們也有我們自己的優勢,所以我們的目標定在進入百強……”

唐菲菲的目標定的還是比較實在的,其實整個寧海全境的大規模比賽,那前十強都是有主的,無一不是由名廚坐鎮的。

秦方品嘗過老埃里烹制的至尊套餐,味道是相當好的,便是中級烹飪的秦方也是自愧不如的,更別說烹飪大師顧榮志之類的名廚了。

而整個芳菲雪除了秦方之外,就要屬現在烹飪技能熟練度已經接近中級的溫怡的手藝最好了,連秦方都自愧不如的名廚,溫怡就更不行了,所以芳菲雪若是要參賽,將目標定在百強是非常靠譜的事情,盡管難度也依然是非常大的。

大酒店有大酒店的好處,除了名廚之外,還有一些手藝不錯的徒弟打下手,還有一些有著自己特色的廚師協助,總體的水平也是相當高的,那么在團體賽之中就顯得優勢相當大了。

相對而言,芳菲雪就顯得弱勢了許多,也就是秦方和溫怡兩個人靠譜一點,其他幾個廚師水平不算是太差,可也絕對算不上太好,否則也不會愿意到芳菲雪這樣的小飯店上班了。

當然了,由于溫怡這些日子以來經常研究烹制一些特色菜肴,連帶著幾位師傅的手藝也跟著上升了不少,倒是每個人都有了那么一兩道拿手菜了。

“這個我是非常支持的個人賽、團體賽都可以參加,還有展位也可以預定一個,花點錢無所謂,只要把我們芳菲雪的名氣打出去……”

秦方大略的將這一份宣傳畫冊從頭到尾看了一遍,自然是點頭答應的,或許芳菲雪并不是特別賺錢,那是因為目前芳菲雪都是工薪消費,主要的顧客也都是大學城附近的老師、學生以及一部分居民等等,跟凝翠居、荷塘夜色等地方相比,那就真的差了不知道多少了。

但是做餐飲行業,無疑也是能賺錢的,前提是唐菲菲所期望的那樣,做大、做強……

“有你支持就行了,到時候你可是我們的主力”

聽到秦方表示了贊同,唐菲菲立即笑靨如花的說道。

當然,秦方肯定是絕對的主力,否則單靠這一群蝦兵蟹將的話,能夠魂一個單項冠軍應該沒有什么問題,可是想要在團體賽上沖進百強,這就不是單靠一個人就能夠完成的了的。

“溫怡,這個任務就要交給你了,距離美食節還有一個月的準備時間,你一定要加把勁,努力提升自己廚藝的同時,也要盡量多研究幾樣招牌菜,只要任何一樣招牌菜能夠登上最佳菜肴、特色菜肴的榜單,都將有大紅包……當然,幾位大師傅也是一樣”

秦方笑呵呵的對在場的幾位師傅表示道,重點自然是他的徒弟溫怡了。

經過這段時間的相處,幾位師傅對于溫怡那真的是相當好的,若不是他們的年紀都不小了、都已經成家了,只怕是還不知道多少人要追求溫怡呢。

秦方這話說出來,別人或許會有些郁悶,甚至是氣憤,可是說溫怡卻是每個人都贊同的,要知道現在每個師傅都有那么幾道拿到手做的比溫怡本人都是不差多少的,有些來芳菲雪的熟客直接就點名要哪個師傅做的什么菜,這也是幾位師傅沾了溫怡的光的,不但不會嫉妒,反而更希望溫怡能夠再有突破,他們也好跟著繼續沾光的。

“師傅,您放心,我肯定不會讓您失望的”

溫怡現在也逐漸的活潑了起來,或許是最近吃的好了很多,臉色也逐漸紅潤了起來,就連平板身材都變得越發的豐滿了,直讓秦方心中暗嘆:難怪廚師的身材都是偏肥碩的。

“對了,菲菲,有空的話找你哥幫忙看看有沒有合適的地方,芳菲雪既然要做大做強,光是現在的這塊地方就顯得太小了一些,若是我這次的能夠在美食節上有所斬獲的話,我想租用更大的店面,將芳菲雪這個小飯館改成大酒樓……”

本來秦方并不著急這么做,只是看到這個美食節,秦方就覺得大有可為了,正好他手上還有接近六百萬的資金,直接上大酒店那真的是捉襟見肘了,開始換成一個規模大一點的酒樓還是可行的。

“老板,你……說真的?”

老牛幾個師傅都忍不住詢問道。

“當然是真的等一切都弄好之后,幾位師傅就是芳菲雪的元老,工資待遇肯定更好,你們完全可以放心”

秦方明白幾個師傅的想法,他們的手藝應付現在的小飯館還成,可是變成檔次更高的大酒樓就怕有點勉強,有點擔心秦方將他們給踢掉,秦方自然是不會這么做的,就憑這幾位師傅從溫怡那里學到的手藝,秦方也絕對不會放他們離開的。

主要原因還是在于溫怡的技能他可以控制,但是這些師傅們學會的手藝卻不是他能夠控制的,他可不希望自己踢了人,卻給對手增加了實力。

就他所知,凝翠居那邊的人最想挖的人就是溫怡,其他幾個師傅也有那么一點意向,只是幾位師傅的待遇不錯,加上也有自知之明,所以都沒有同意。

“這個事情就交給我吧……”

唐菲菲立即拍著胸脯保證道,這件事對于她的身份來說,真不是什么難事。

事情商量完了,個人也都各自散去了,幾個大師傅也都幫著收拾一下,然后就下班回家去了。

秦方這才注意到獨坐在角落處的蕭慕雪,似乎她一直都沒有說過話,秦方好像也沒有給她安排什么事情,坐在那里有點生悶氣。

“對了,慕雪,下周周末有沒有空?”

秦方自然明白蕭慕雪在想著什么,倒也沒有避著唐菲菲,直接就問道。

“應該沒事吧”

蕭慕雪聞言微微一愣,隨即便笑著說道,而唐菲菲則是顯得有點狐疑,不知道秦方問這個干什么。

“下周末,我要去南粵一趟,那里將會舉行一個鋰電池行業的研討會,到時候世界知名的鋰電池廠商都會到場,我和江南哥已經和幾家廠家取得了聯系,要過去和廠家面談一下,若是順利的話,我將會手上的那一份技術資料出手……”

這件事秦方也沒有瞞著唐菲菲,相反的,蕭慕雪倒還是第一次知道。

“方方,為什么我們不留著自己生產呢?”

唐菲菲聽著忍不住皺了皺眉頭,她可是很清楚那一份技術資料的前景的,明顯直接賣資料和自行生產相比,損失似乎很大。

“菲菲,鋰電池項目可不是一般的小項目,投入的資金絕對是以億計算的,你覺得我們有這個能力做的下來嗎?”

秦方則是輕輕的碰了碰唐菲菲的鼻頭笑道,“再說了,我剛才也說了,這是第一份技術資料,實際上我已經安排實驗室那邊著手研究第二份技術資料了,而這第一份不過是淘汰產品而已……”

“厄,你真壞”

唐菲菲微微一愣,隨即就反應了過來,立即喜笑顏開了。

“不過你去談事情,帶慕雪過去干什么?”當然了唐菲菲的那一點醋意還是免不了的。

“你這小醋壇子,你忘了世界排名前幾的廠家都是哪些國家的?”秦方笑呵呵的反問了一句。,

“哦,這樣啊那行,讓慕雪陪你過去,這樣也能照顧你一下但是……你不準欺負慕雪”

唐菲菲這下子算是明白了,蕭慕雪是外國語學院的,主修的是英語,但是日語、韓語也都會一些,而鋰電池廠家大多數都是日本的,然后是韓國,秦方帶蕭慕雪過去是帶個翻譯。

這次的生意事關重大,唐菲菲并不信任陳江南,秦方也是一樣,若是沒有一個翻譯在身邊的話,天知道陳江南會不會和廠商那邊合伙搞鬼蒙騙秦方,這樣的事情唐菲菲是絕對不允許發生的,這才考慮了一下同意了,畢竟她也知道蕭慕雪應該不會出賣秦方。

有了唐菲菲同意,秦方自然就可以正大光明的帶著蕭慕雪過去了,其實唐菲菲也想跟著去的,只不過她還要忙美食節的事情,只能無奈的妥協了。

事情安排妥當了,那么接下來就是著手準備了,不能打無把握的仗,所以秦方和唐菲菲都顯得非常的重視。

“這下滿意了吧”

秦方小聲的在蕭慕雪的耳邊嘀咕了一句,頓時惹得蕭慕雪臉色微紅,丟了一個嬌媚的眼神給了秦方,立即讓秦方的兄弟忍不住有些躁動了。

回想起蕭慕雪的情義,秦方琢磨著是不是要趁著這次的機會把蕭慕雪給吃掉……全能奇才 第250章 美食節攻略

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